Tra di Noi Ajaccio

📍 Ajaccio, Corse

☎09 50 85 04 93

🍳 Produits d’ailleurs

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Cocktails
Cancun
8,50
TĂ©quila mexicaine, gin, jus d'ananas et saveurs pastĂšque framboise et citron
Spritzu Noi
8,50
Vin d’orange de Mlle D, Muscat pĂ©tillant, limonade
Mojito
9,50
Rhum, Citron vert, Menthe, sucre roux, soda
Pina Colada
8,50
Rhum, ananas et coco
Ti Punch
8,50
Rhum, citron vert et sucre de canne
Peace & Love (sans alcool)
6,50
Evasion intense au jus d'orange, parfum jasmin, violette et hibiscus
Jungle Green (sans alcool)
6,50
Expédition sauvage au jus d'orange, kiwi, banane, pomme verte et aloé vera
ChĂąteau d'Angkor (sans alcool)
6,50
DĂ©couverte subtile au jus d'orange, saveurs litchi, rose et framboise
Mai Tai TDN
9,50
Rhum blanc, rhum ambré, triple sec, orange, sirop de canne et amande
Kata Beach
8,50
Rhum, jus d' Ananas, parfums fruit du dragon, gingembre et goyave
BiĂšres
Pietra CICCULATA
6,50
BiÚre blonde MILKY CHOCOLATE ALE aux éclats de fÚves de cacao torréfiées
Pietra Rossa
5,00
BiĂšre aux notes de fruits rouges
Pietra Blonde BIO sans gluten
6,50
RIBELLA Culta
8,00
Biere artisanale a la Nepita
Pietra Ambrée
5,00
RIBELLA Vampa
8,00
Biere artisanale à la clémentine ambrée
Pietra Bio Blanche
6,50
RIBELLA Madonna
8,00
Biere artisanale au cédrat
Colomba blanche
5,00
Colomba rosée
5,00
Heineken 00 sans alcool
4,50
Heineken
4,00
Singha
6,50
Desperados
6,50
Kir vin blanc,Cap Corse, Martini
4,50
Pastis
3,00
Pietra LIMONCELLA
6,50
GINGER BEER ou ALE
5,00
RIBELLA Immortale
8,00
Biere artisanale a l'immortelle
Pour Commencer...
Assiette de 5 Nems maison
12,00
Assiette de 5 nems maison identiques au choix Thon/Crevettes ou Poulet
Mix Nems TDN
13,00
Mix de tous nos nems maison : 2 Poulet, 2 figatellu et 2 thon/Crevette
Accras de morue maison par 6
10,00
Assiette de 6 Accras de morue maison, piment
Assiette de charcuterie de Jo
16,00
Assortiment de charcuterie de la Maison Cesari de Cozzano
Accras de morue maison par 12
18,00
Assiette de 12 Accras de morue maison et piment
Falafel maison assiette de 6
10,00
Boulettes indiennes Ă  base de lentille corail, persil, coriandre, curcuma, cumin ail ...
Falafel maison assiette de 12
18,00
Boulettes indiennes Ă  base de lentille corail, persil, coriandre, curcuma, cumin ail ...
Assiette de 5 Nems maison au Figatellu
14,00
Du cÎté des plats
Locro Criollo
22,50
"cassoulet" argentin.Viandes de porc et saucisse mijotés avec poivrons, haricots blancs, chorizo, oignon, légÚrement parfumé au paprika.
Dahl de lentilles
15,00
Plat typique indien de lentilles corail cuisinées avec du lait de coco, des oignons, de la cardamone et de la pùte de curry, plat végétarien servi avec du riz
Assiette ZOUK
18,50
Salade croquante, boudins antillais, accras de morue, salsa de mangue et piment
Pavé de thon et salsa de mangue
20,00
Classic Burger
20,00
A l'heure américain, notre Burger avec pain Buns, 180g de boeuf charolais, poitrine grillée, oignons rouges, tomate, salade, cheddar et ses frites maison
Fish & Chips de Camden Town
18,50
God save the Fish & Chips... un grand classique de nos voisins britanniques
BoBun de Fabrice
18,50
BƓuf marinĂ©, sautĂ©, accompagnĂ© de cruditĂ©s, nouilles de riz, cacahuĂštes et nems
Curry de lotte
24,00
Lotte cuisinée à l'indienne dans lait de coco, poivrons, gingembre, curry servi avec du riz
Pad Thai crevettes de Kata
19,00
CĂ©lĂšbre plat thaĂŻ composĂ© de nouilles de riz sautĂ©es aux crevettes; pousses de soja, cacahuĂštes et Ɠuf.
Gambas à la brésilienne
22,50
Gambas en sauce Ă  base de lait de coco, tomate cerise, poivron, oignon coriandre et jus de citron.
Souris d'agneau au miel et au thym
23,50
Souris d'agneau confite 7 heures accompagnée de ses petits légumes
Curry Massaman de poulet
19,00
Curry savoureux trÚs parfumé et peu épicé du Sud de la Thaïlande composé de poulet, pomme de terre, carotte, lait de coco, oignons, pùte de curry massaman, cacahuÚte, cannelle et cardamome et riz Le Massaman thaïlandais placé comme plat numéro 1au monde par CNN Travel !!!
Linguine aux Gambas
25,50
Les fameuses !!!!
Amok khmer de poisson
21,00
Plat traditionnel cambodgien de poisson cuit en vapeur dans du lait de coco, citronnelle, feuille de citron, cacahuÚtes accompagné de riz thaï
Pollo Sudado
19,00
Spécialité d'originecolombienne Cuisse de poulet cuisinée avec poivrons, pomme de terre, carotte, parfumé au cumin
Poutine de Samuel et Nora 🇹🇩🍁🇹🇩🍁
18,00
Elle nous arrive tout droit de Montreal, le plat typique du Canada avec ses frites maison, son véritable Cheddar en grain de la fromagerie St Guillaume au Québec, sauce brune et agrémentée de poulet pané.
Poutine de Pasquale (en saison)
19,00
poutine avec son véritable Cheddar en grain de la fromagerie St Guillaume au Québec accompagnée du figatellu de la maison Cesari a Cozzano
Poutine de Mao ........ đŸ‡»đŸ‡łđŸ‡čđŸ‡­đŸ‡±đŸ‡ŠđŸ‡šđŸ‡łđŸ‡°đŸ‡­
18,00
poutine avec son véritable Cheddar en grain de la fromagerie St Guillaume au Québec revisitée à l'asiatique avec du boeuf mariné
Assiette de Figatellu de Jo (selon saison)
20,00
Figatellu grillé servi avec oeuf, salade verte et frites
Tartare de boeuf de Jack
22,50
180g de boeuf charolais préparé maison servi avec salade verte et frites
Tartare de boeuf libanais
22,50
180g de boeuf charolais préparé assaisoné avec menthe et épices du Moyen Orient, servi avec salade verte et frites
Les fondues
Fondue de la Mer( minimum 2 pers, 30€ par personne) SUR COMMANDE +24H
30,00
InspirĂ©e de la fondue mongole et revisitĂ©e dans l'esprit Tra Di Noi, ce plat vous offre la possibilitĂ© de gĂ©rer la cuisson de vos aliments dans 2 bouillons, un ThaĂŻ et un plus local. Un concept inĂ©dit et convivial.Pour 2 personnes l'assortiment se compose de loup, crevettes, saumon, thon, espadon, pousse de soja, chou chinois et pates de riz. ( minimum 2 pers, 30€ par personne)Portion supp: loup +6€, crevettes +6€, saumon +8€, thon +8€, espadon +6€ Option supp : St Jacques +8,50€
BBQ ThaĂŻ POUR 2 SUR COMMANDE +24H
32,00
Plus connu sous le nom de Mookata, il s'invite au TraDiNoi dans sa version Ă©lectrique. C'est une combinaison d'un grill et du hot pot. Conçu pour minimum 2 personnes, vous pourrez y faire griller du poulet, du boeuf, du porc, des crevettes ou encore du magret de canard ( environ 1kg de viande) et agrĂ©menter le bouillon de nouilles de riz, de chou chinois, pousses de soja ou champignons. 32€ par personnes
Wok Ă  Composer
Base Wok Ă  composer
15,00
Base composée de divers légumes croquants et assaisonnement maison. Choisissez un ou plusieurs ingrédients à y ajouter en cliquant sur l'image, nous le cuisinerons pour vous.
Sur l'Ăźle aux Enfants
Menu nuggets de poulet +1 boule de glace
12,00
accompagné de frites, riz ou légumes
Menu petit pavé de thon +1 boule de glace
12,00
accompagné de frites, riz ou légumes
Menu steak haché +1 boule de glace
12,00
accompagné de frites, riz ou légumes
Au pays des Douceurs
Tarte Tatin
9,00
la fameuse Tatin maison et sa boule de glace
Pavlova mangues et fruits de la passion, coulis de mangue, glace et copeaux de coco
10,50
Moelleux caramel beurre salé coulant et sa pointe de chantilly
7,50
Fondant au chocolat et sa pointe de chantilly
8,50
Moelleux a la chataigne sa pointe de chantilly
8,50
Pavlova Monte Cintu
12,00
Meringue, boule de glace marron, crÚme de marron, chantilly, crÚme de noisette et marrons glacés
Baba Rhum
9,50
Glaces 1 boules
3,00
Vanille,Chocolat,caramel beurre salĂ©,thĂ© matcha,Verveine,rĂ©glisse,Pistache,cacahuete,marron,cocoSORBETS :Mure,mangue,Basilic,Mirabelle,Citron vert, 2 boules 5,5€ 3 boules 8€
Briochette façon pain perdu
9,50
avec glace et caramel beurre salé.
Duo gourmand pétillant
28,00
mignardises pour 2 accompagnées d'une bouteille de champagnes 200ml
Café Gourmand
10,50
Mignardises et café
Boissons Chaudes
Expresso
1,50
Café Carpediem
Petit crĂšme
1,80
Grand crĂšme
3,50
Thé
3,50
ThĂ© vert Fruit du Dragon// ThĂ© vert Vanille & Fleur de Cerisier// ThĂ© rooibos Vanille Amande// ThĂ© vert Menthe// ThĂ© vert Agrumes// ThĂ© noir Chocolat Orange// ThĂ© blanc Fleur d’Oranger// ThĂ© rooibos Citron & Gingembre// ThĂ© blanc Yuzu// ThĂ© vert Fruits Rouges// ThĂ© noir Earl Grey// ThĂ© thai Ă  la rose// ThĂ© thai Ă  la fleur de pois papillon sĂ©chĂ©// Infusion Empire des Songes// Infusion Yin & Yan Digest// Infusion Taille de Geisha// Infusion Respiration Zen// Infusion Detox du Levant//
Coupes Ă  composer
Glaces 1 boules
3,00
Vanille,Chocolat,caramel beurre salĂ©,thĂ© matcha,Verveine,rĂ©glisse,Pistache,cacahuete,marron,cocoSORBETS :Mure,mangue,Basilic,Mirabelle,Citron vert, 2 boules 5,5€ 3 boules 8€
Coulis
1,50
fruits rouges, mangues, chocolat, caramel
Supplement chantilly
1,50
Vins Rouges
ENTROPIE - IGP ILE DE BEAUTE-Domaine Falcucci
25,00
L'attaque en bouche se distingue par des tanins soyeux et de son cÎté confituré : de fraise cuite, de cerise noir...Le milieu de bouche offre, lui, des saveurs torréfiées et chocolatées, avec une pointe de romarin.La finale en bouche révÚle une fraßcheur qui se caractérise par des arÎmes de réglisse et de menthe.L'Entropie Rouge, est un vin principalement axé sur les fruits et la fraßcheur.
Clos Ornasca Cuvée STELLA - Ajaccio
35,00
Bouche puissante et structurée, belle complexité. Note discrÚte vanille et réglisse
Clos Venturi - 1769 - Domaine Vico / Vin De Corse
29,00
Clos Orsucci -AOP Corse
28,00
Sognu - Domaine Falcucci - IGP ILE DE BEAUTE
35,00
Claire Falcucci reprend les vignes familiales aprĂšs une belle expĂ©rience d’oenologue sur d’autres continents et signe une cuvĂ©e Ă©lĂ©gante et lĂ©gĂšre Ă©levĂ©e en cuve bĂ©ton. (Niellucciu, syrah et grenache) Ce vin dĂ©voile un premier nez subtil, alliant des fragrances florales, rappelant le Lys, ainsi que des notes de viandes fumĂ©es. Le second nez, quant Ă  lui, se distingue par des arĂŽmes de fruits rouges, de rĂ©glisse et de menthe. La bouche est une explosion aromatique, avec un mĂ©lange d'Ă©pices (cumin, poivre ...), de fruits rouges, de violette, de rĂ©glisse, de menthe, ainsi qu'une lĂ©gĂšre note musquĂ©e. Cette cuvĂ©e se distingue par sa complexitĂ© et sa structure, grĂące Ă  des tanins souples et soyeux, lui apportant une belle persistance, en fin de dĂ©gustation.
Cuvée JULES - Domaine De Peretti Della Rocca - AOP Corse Figari
42,00
Assemblage de sciacarellu, niellucciu et minustellu, un rouge juteux et épicé aux notes de fruits rouges mûrs.
Culombu TRIBBIERA rouge - IGP Ile de Beauté
24,00
Du fruit, des Ă©pices en final et un parfum de sous bois
Vin carafé 50cl
18,00
Culombu TRIBBIERA- IGP Ile de Beauté
Vin au verre
6,00
Domaine Pratavone rouge - Ajaccio
24,00
vin fin avec des notes épicés, soyeux et structuré à la fois.
MOOIPLAAS - THE BEAN Pinotage 2020 AFRIQUE DU SUD (100% Pinotage)
32,00
Au nez, des arÎmes de moka et de fÚves de café torréfiées. En bouche, des tanins fins et soyeux avec une belle concentration des arÎmes. Une belle persistance, toujours sur des notes de café.Idéal avec notre souris d'agneau
WOLFTRAP Syrah - Mahler Besse - Afrique du Sud
30,00
VĂȘtu d'une robe rouge rubis de moyenne intensitĂ© subtilement violacĂ©e, ce vin exhale des arĂŽmes de fruits rouges et noirs (framboise, myrtille, mĂŒre), avec une pointe de poivre blanc et de chocolat noir. Ce vin plutĂŽt charnu est bĂąti sur des tanins souples et des saveurs en Ă©quilibre avec les fruits mĂ»rs et une saine aciditĂ©. Original et bien fait, ce vin bĂ©nĂ©ficie d'une longueur apprĂ©ciable. Un goĂ»t de Nouveau Monde combinĂ©e Ă  l'Ă©lĂ©gance europĂ©enne.
IXSIR - Altitudes 2017 - Liban (35% Cabernet Sauvignon, 26% Caladoc, 22% Syrah, 17% Tempranillo)
39,00
Robe cerise noire aux reflets grenat, ce vin dĂ©gage des arĂŽmes frais oscillant entre fruits rouges et noirs avec une touche de boisĂ©. Son assemblage original lui confĂšre un caractĂšre souple et complexe oĂč se mĂȘlent le cassis et la mĂ»re. Une finale aux tanins soyeux fait de lui un vin agrĂ©able et accessible.
IXSIR -Grande Reserve 2013 - Liban (61% Syrah, 39% Cabernet Sauvignon)
59,00
La Grande Réserve libÚre des arÎmes de fruits mûrs et d'épices. Les tanins sont fins et enrobés. Cette cuvée est d'une grande fraicheur et d'une belle complexité.
IXSIR -Cuvée EL 2014 - Liban (55% Syrah, 35% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot)
92,00
De la couleur, un nez fin, pur, subtile, au fruité mûr et frais qui sent bon la gelée de mûres avec une touche d'épices. Bouche luxuriante dÚs les premiers instants, puis élancée, pleine, élégamment tramée et savoureuse, construite avec le bel équilibre et la nuance des meilleurs crus. TrÚs fondant, ce vin s'achÚve de maniÚre puissante avec une trÚs longue finale.
Vins Blancs
Clos Venturi - 1769 - Domaine Vico / Vin De Corse
29,00
Clos Orsucci -AOP Corse
28,00
Populus Alba - Confidence- Vin de France (100% Sauvignon blanc)
42,00
Nez complexe, Agrumes, Citrons, fruits a chair blanche ( peche, litchi, banane )Bouche ample et ronde. Longueur en bouche soutenue par des notes exotiques.
Domaine de la Punta - Biancu Gentile - IGP
35,00
Dense et onctueux, notes d'abricot, idéal pour des accords sucré/salé
Culombu TRIBBIERA blanc- IGP Ile de Beauté
24,00
Vin sec au bouquet varié d'agrumes, touche minérale, pointe de fruits mûres
Vin carafé 50cl
18,00
Culombu TRIBBIERA- IGP Ile de Beauté
Vin au verre
6,00
Domaine Montemagni - Patrimonio
26,00
bouche trĂšs ronde de pĂȘche blanche et finale agrumes.
Sognu - Domaine Falcucci - IGP ILE DE BEAUTE
35,00
Un joli blanc sec et prĂ©cis, 100% vermentinu avec une rondeur apportĂ©e par l’élevage en cuve bĂ©ton. Ce vin Ă©lĂ©gant au nez expressif, offre des arĂŽmes floraux, de citron vert et de romarin. En bouche, on retrouve des notes de fleurs blanches : Lys, Jasmin ..., de Granny Smith, d'agrumes et de plantes aromatiques telles que le laurier. Ce vin alliant onctuositĂ©, finesse et longeur en bouche, met en avant une subtile pointe d'amertume en fin de dĂ©gustation.
ENTROPIE - IGP ILE DE BEAUTE-Domaine Falcucci
25,00
Un blanc plein d’énergie et de fruits, assemblage de vermentinu et de biancu gentile, un vin de plaisir par excellence.En bouche, on retrouve des notes de fruits Ă  chair blanche, de jasmin et de confiture d'orange amĂšre.Cette cuvĂ©e se distigue par son Ă©quilibre, offrant une belle gourmandise acidulĂ©e.L'Entropie Blanc est un vin convivial, qui sera l'atout idĂ©l pour vos apĂ©ritifs, et qui accompagnera parfaitement vos plateaux de fruits de mer ainsi que vos poissons.
Vins Rosés
Clos Ornasca rosé - Ajaccio
25,00
Domaine Torraccia Cuvée ORIU rosé - BIO - Porto-Vecchio
38,00
TypĂ©e par 80% de sciaccarellu et 20% de niellucciu, cette cuvĂ©e aux nuances saumonĂ©es livre un nez expressif de fruits et d’épices. En bouche, une onde gracieuse, pleine, Ă©quilibrĂ©e et structurĂ©e, comble les sens.
Clos Venturi - 1769 - Domaine Vico / Vin De Corse
29,00
Clos Orsucci -AOP Corse
28,00
Culombu TRIBBIERA rosé - IGP Ile de Beauté
24,00
Frais et franc, nez généreux de fruits rouges puis zestes d'agrumes.
Vin carafé 50cl
18,00
Culombu TRIBBIERA- IGP Ile de Beauté
Vin au verre
6,00
Domaine Pratavone rosé - Ajaccio
24,00
belle attaque en bouche avec des notes d'agrumes
E PROVE - Domaine Maestracci - calvi
28,00
notes d'agrumes avec leurs belles finales sur les amers. Ce rosé est structuré, minéral.
Domaine Montemagni - Patrimonio
26,00
notes florales et pĂȘche, fruitĂ© que l'on retrouve en bouche pour une finale gourmande
Softs
Jus de fruit (20cl), Orezza (33cl), Coca 0, Limonade, Scweppes, Lipto, Ice tea, 7up Mojito, Orangina
3,00
EAU MINERALE Tra Di Noi
2,50
Eau de qualitĂ©, filtrĂ©e grĂące aux procĂ©dĂ©s et services exclusifs de l'Ogapur filter. Ce dispositif purifie l'eau du rĂ©seau sous deux formes: plate ou gazeuse, tempĂ©rĂ©e ou fraicheplate 1€50gazeuse 2€50
Orezza ou Zilia litre
6,00
GINGER BEER ou ALE
5,00
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