Restaurant Order

Accras
7,00
 Salade verte
2,90
 Diplomatico 5cl 
8,00
Pietra LIMONCELLA
6,50
Kir vin blanc,Cap Corse, Martini
4,50
GINGER BEER ou ALE
5,00
RIBELLA Culta
8,00
Biere artisanale a la Nepita
Moules farcies de l'étang de Diana
15,00
Farcies avec ail, persil et chapelure, servies sur lit de salade.
Orenga 50cl Blanc AOC Patrimonio
19,90
Clos Marfisi
29,70
Clos Marfisi
29,70
Torraccia 75cL
27,00
blanc, rosé, rouge
Whisky Ballantine’s (4 cl)
7,00
Muscat Pétillant
7,00
Liqueur de Chataigne
5,00
KIR
5,00
Bubble Gum
9,00
Vodka, Limonade, Bubble Gum, Framboise, Sirop Pêche
Vodka Sunrise
8,00
Vodka, Jus d’orange, Grenadine
Coca cola
3,50
Zilia pétillante
3,00
Entrecôte Charolaise ou Simmental
26,00
Duo gourmand pétillant
28,00
mignardises pour 2 accompagnées d'une bouteille de champagnes 200ml
Café Gourmand
10,50
Mignardises et café
Pression Pietra Bionda 25cl
4,60
Heineken 25cl
3,80
Peroni Italy (50 cl)
8,00
Pression
Heineken
4,20
 Pietra IPA 33cl 
6,60
Rebelle (Blanche) 25cl
5,30
Corsican (IPA) 50cl
10,50
Coca Cola Zero
2,80
Jus de Fruits Pago
3,00
FuzTea
3,50
CAPPUCCINO
2,60
COCKTAIL INDIES
7,00
MOJITO POMME 25cI
7,50
Limonade OR
3,00
0.25 L
Lait chaud nature
3,60
Lait chaud nature / à la vanille
4,20
Café, chocolat viennois
4,20
Cappuccino
6,50
Irish Coffee
8,00
Whisky (4cl) café, crème sucrée
Café Latté
4,00
Verveine/Tilleul
3,00
Green Chaud
6,80
(chocolat chaud et Chartreuse)
Thé Gascon
7,00
(Armagnac, Angostura, cassonade, thé aux agrumes maison)
Sirop au lait
2,50
Oasis
3,50
JUS DE FRUIT & NECTAR* 50 cl
7,40
Orange, ananas*, pomme, tomate,pamplemousse, cranberry, abricot*
JUS DE FRUIT & NECTAR* 25 cl
4,80
Orange, ananas*, pomme, tomate,pamplemousse, cranberry, abricot*
Aberlour 10 ans
10,00
Monkey shoulder
10,00
Rosé de Merlot "Marrenon"
27,00
Terroir d'altitude
Pasadena burger
8,00
Pain au choix, salade, tomates, oignons, poitrine fumée, huile d'olive, nuggets et cheddar.
 MOJITO CREAZIONE
9,90
 (au choix: fraise yuzu passion coco framboise) Rhum blanc, sucre cassonnade, citron vert, menthe, sucre de canne, jus de citron, limonade, glace pilée
Balantine's
7,50
Bailey
8,00
Jack Daniel’s
8,50
Spritz
9,90
Virgin Mojito ou Piña Colada
7,00
La planche de charcuterie Corse pour 2 personnes
34,00
Loup grillé
20,00
En fonction de la pêche, le poids et le prix de ce produit peut varier.Renseignez-vous auprès de notre équipe !
Tartare de saumon à la mangue et citron vert, préparé par nos soins en cuisine avec frites maison
22,00
Moules marinières, vin blanc Corse, échalotes, persil et frites maison
16,00
Seiches à la sicilienne  
18,90
Sicilienne
14,00
(Sauce tomates, anchois, câpres, olives, origan)
Marguerite
13,50
(Sauce tomates, fromage, olives, origan)
Orangina ou Oasis
3,70
Jus de fruits ’’Pago’’
3,60
Marmite du pêcheur dans son bouillon maison
27,50
(Gambas, St Jacques, Saumon, St Pierre, Moules et légumes croquants)
Soupe de poissons du golfe faite maison, rouille, pain grillé et fromage râpé
18,50
Tartare de bœuf frais ou poêlé, carottes glacées et frites maison
22,00
Brochettes de poulet Méditerranéenne, carottes glacées et frites maison
21,00
Côte de veau
25,00
Domaine Pratavone « AOP Ajaccio » 75cl
32,50
Réserve Côté Port « AOC Ajaccio » 75cl
28,00
Domaine Comte Peraldi "AOP Ajaccio" 75cl
34,00
Domaine Pratavone « AOP Ajaccio » 50cl
22,00
Domaine Pratavone « AOP Ajaccio » 75cl
32,00
Nutella / Coco
6,10
Rillettes de canard
7,50
Pâté basque
7,50
Desserts maisons du moment
7,00
Fondant au chocolat
8,50
servi avec glace vanille
Assiette de fromages
8,50
Dame blanche
6,80
glace vanille, sauce chocolat, chantilly, amandes effilées
Chocolat ou café liégeois
6,80
Tiramisu Nutella
5,00
Nutella, Canistrelli Fait Maison
Le Banofee
9,00
Le Fondant au chocolat
7,00
 ÎLE FLOTTANTE CARAMEL BEURRE SALÉ#
6,90
Dessert du Jour
8,00
Café ou thé gourmand
9,00
Get 27
5,00
Liqueur limoncello Corse
4,00
Cognac
6,00
Liqueur
6,00
Chartreuse
8,50
Poire, Mirabelle, Vieille Prune,
10,00
Zilia 1,5 l
4,00
Zilia 33cl
2,50
Falafels yogourt
15,50
aux herbes et légumes de saison
COCKTAIL DE L'AUBERGE
14,00
Liqueur de myrte et champagne.
 SALADE CAESAR CARDINI 1920 
14,90
 Romaine, tomates,câpres, chicken crispy, croutons, oeufs, anchois, parmiggiano, sauce césar 
SORBETS OU CRÈME GLACÉE 2 BOULES
4,50
de chez Paoli Gourmet Sorbets : Mandarine, Nepita, Fraises ou suggestions d'autres parfums sur place. Crèmes glacées : Chocolat, Vanille, ou suggestions d'autres parfums sur place.
 NUSTRALE
13,00
Glace brocciu, glace nucellina, glace castagna, canistrelli, sauce chocolat, acqua vita, chantilly
Café liégeois
8,00
2 boules café, 1 boule vanille, sauce café, crème sucrée.
Tartare de boeuf
16,90
Tartare de boeuf préparé, échalotes, capres, cornichons, sauce tartare maison, frites maison, salade croquante.
Sauces
3,90
Gorgonzola crémeuse Crème truffée Cèpes Forestière
Domaine Yves Leccia ( Patrimonio ) – Cuvée l altru biancu 2020
7,00
Domaine Tremica ( Ajaccio) – Cuvée Abbramante 2020 
8,00
Domaine Abbatucci ( Casalabriva ) – Cuvée Faustine 2020 
32,00
Domaine Tremica ( Ajaccio) – Cuvée Dolia Rossa 2018 
38,00
Filet de Bœuf grillé
24,50
Fiadone
7,00
Gâteau traditionnel à la brousse parfumé à l'eau de vie
Orange ou Citron pressé
4,50
Banane, Orange, Ananas
9,90
Salade bonifacienne
16,00
Salade, poulpe, oignons rouges, poivrons, olives
Frites
5,90
BURGER ALTA ROCCA
16,50
steack hache du boucher tome corse oignons tomates salade moutarde ketchup frites
Kir
4,00
Joséphine 33cl
5,00
Blonde IPA
Double Café
2,60
Tom Collins
10,00
Gin, Citron, Sucre, Limonade
Glace Colonel
9,00
Sorbet 3 boules Citron Vert, Vodka 
La Nutella Coco
4,00
La Corse
13,00
Œuf, fromage râpé, lonzu, coppa, saucisse
Brownie
3,50
Tiramisu
3,50
Cookies Pépites de chocolat
1,50
TUTTTI FRUTTI PARTY
12,00
pour 2 personnes ( ananas fraises fruits de saison)
Orezza (Gazeuse) 50cl
3,90
RAITA
4,50
Yaourt aux épices avec concombre, carotte, coriandre
ASSORTIMENT HOME INDIES (2 pers.)
11,00
2 Aloo pakora, 2 samosas legumes, 4 pieces poulet tikka
COSMOPOLITAN 15 cl
9,50
Vodka, triple sec, citron vert, jus de cranberries et sucre de canne
MOSCOW MULE 15cl
9,50
Vodka, citron vert, ginger beer, angostura et tabasco
Cafe Liégeois:
8,90
glace café vanille sauce chocolat chantilly café
Figatelli
11,50
sauce tomate, figatelli, emmental, olive, origan
Bergère
11,00
crème fraîche, chèvre, emmental, origan, olives
La Provençale
13,00
Sauce tomate, persillade, gorgonzola, mozzarella, olives noires, origan.
Burger de bœuf à la mode corse
16,00
Pain burger, steak haché façon bouchère, oignons , salade, tomme , coppa, tomate
Cannelloni à la brousse ou au brocciu
16,00
Selon Saison
Salade Pasquà
8,00
Poulet pané, œufs, oignons, croûtons, tomates, salade, sauce cæsar
Salade Italienne
16,00
Pennes, tomates cerises, pesto maison, basilic, olives, jambon cru d’Italie et burrata di bufala
Salade Vegan
15,00
Salade verte, chou rouge, carottes râpées, concombre, tomates, avocat et maïs
La salade César
16,00
Salade de saison, croutons, copeaux, parmesan, poulet, tomates, sauce blanche
 Sirop a l’eau
1,80
Le Corse
21,00
Oignons, câpres, cornichons, Tome
Terra Vecchia 75cl
18,00
IGP Aleria 
Verre de cidre
4,00
Cap corse
5,00
Bière Corse à la Pression 1L
15,00
Pietra ou Alba / Ambrée ou Blonde
Ribella Blonde 25cl
5,00
Vampa Ambrée 25cl
5,00
POULET BIRYANI
12,50
Poulet mariné aux épices, préparé avec du riz basmati
POULET TIKKA BIRYANI
13,50
Poulet cuit au tandoor, préparés avec du riz basmati
Sodas
3,00
coca-cola, coca-cola zero, orangina, Schweppes, Schweppes agrumes, limonade, liptonic, ice tea…
St Georges 1L
4,50
Eau de Mer
12,50
Champagne, Grand Marnier, Curaçao bleu
Cuccarracha
12,50
Téquila, jus d’ananas, pamplemousse, Curaçao Bleu
Brasilia
10,50
glace café, glace prâline, sauce café, chantilly
 Exotique
13,50
 1 boule passion, 1 boule mangue, 1 boule banane, fruits frais
 Banana Split
12,00
 1 boule fraise, 1 boule vanille, 1 boule chocolat, banane, coulis chocolat, chantilly
Eau de Vie
5,00
Mise en bouche + 1 plat au choix
28,00
5 Mises en bouche : Voici quelques exemples proposés selon l’inspiration du moment!- Crème brulée de foie gras et marmelade de pommes aux 4 épices- Figue rôtie et farcie à la fourme d'Ambert et cerclé de serrano- Caviar d’aubergines…- Pimiento del Piquillos farci à la brandade de morue- Salade fraicheur: perlé de gravlax à la truitePlats aux choix :- Pastilla d'épaule d'agneau confite puis grillée au romarin, compotée d'oignons , céréales méditerranéennes et marmelade de pommes.- Lotte et gambas, riz safrané, tian de légumes et sauce piccada ( sauce tomatée à l'ail et aux amandes)
Assiette Complète + Café
20,00
Le Jardin d'Antoine
21,50
Sauce Tomate, mozzarella, burrata AOP truffé, jambon aux herbes, pecorino à la truffe
San Stefanu
17,00
Sauce tomate, gruyère, mozzarella, viande hachée, tome corse, basilic, oignons, panzetta
La Mortadelle
18,00
Crème fraîche à la pistache, mortadelle à la pistache, burrata, mozzarella fior di latte, poudre de pistache
Delizia
15,50
Crème fraîche, gruyère, mozzarella, jambon de parme, roquette, parmesan
Salade de Chèvre Chaud
15,00
Ice Tea
3,50
Entrecôte Charolaise ou Simmental
26,00
Torraccia 50cl
20,00
ACE
2,90
Nutella Banane
5,50
Linguini à la boutargue
16,00
Petroni Rouge Rosé ou Blanc 50cl
19,90
Pichet de vin Corse (IGP) 50cl
10,00
Rouge, Rosé, Blanc
Poisson frais les 100g
8,50
Selon arrivage (Tarif pour 100g)
Côte de bœuf 1kg
65,00
Pietra Bionda 25cl
4,50
Quatre fromages
13,90
Tomate,mozzarella, gorgonzola, chèvre, emmental
Chorizo
7,50
Sauce tomate, champignons, chorizo et fromage. Taille au choix.
Classique
12,50
Sauce tomate, jambon, fromage, olives
Reine blanche
10,50
crème, jambon, champignons, mozzarella, gruyère
La 4 saisons
12,00
Sauce tomate, champignons, poivrons, aubergines, artichauts
L'anchois
10,00
Sauce tomate, câpres, anchois, fromage, olives
Le Lapin façon corse et ses tortiglioni
17,50
Lapin mijoté en sauce, ail, oignon, petit salé
Tartare de boeuf au couteau traditionnel
18,00
Accompagné de frites et salade verte
GAMBAS TIGERS
38,00
Gambas Tigers, fregolats façon risotto, coulis poivrons tomates..
SAUCISSE AU COUTEAU,
14,50
pommes sautées et salade
LINGUINE AUX TOMATES,
12,50
LEGUMES KORMA
9,00
Légumes avec sauce curry, lait de coco
MATAR PANEER
10,50
Sauce curry au fromage indien, petit pois, beurre
Moules marinières 1kg
14,50
frites maison
Le mi-cuit au chocolat Valrhoma
9,00
La planche de la Mer
40,00
à partager 2/3 personnes
Scandinave
15,00
Salade verte, tomate, saumon fumé,artichaut, avocat.
Salade Barzos
8,00
Salade, tomates, poulet, ananas et mozzarella.
Crêpes et gaufres
4,50
nutellasucremielcreme de marroncitroncaramel beurre saléconfituresEn supplement payant:Nutella, banane, noix de coco, chantilly, Kinder, amandes effilées, M&Ms, smarties
MERCREDI
12,00
Poisson du marché, poêlée de légumes 
MERCREDI
12,00
Poisson du marché, poêlée de légumes 
Wings
4,50
Nombre de pièces au choix.
GINGER BEER ou ALE
5,00
Citrons pressés
3,50
Jus de fruits
2,60
Coca, Coca zero 33cl
4,00
Ice Tea 33cl
4,00
CREVETTES MASALA
14,00
Crevettes sautées aux oignons, tomate, poivrons et cuites au masala
FISH CURRY (spécialité Kerala)
14,00
Saumon frit, cuit dans une sauce curry et lait de coco avec feuilles de curry
Gin Mattei Immortel
12,00
Gin Brockmans
9,00
CANNELLONI ET DESSERT* MENU
16,90
frites/cheddar
4,50
Salade verte
3,00
Croque Jambon à la truffe
8,50
Migliaccioli
8,50
 6 BEIGNETS DE CREVETTE PANKO FRITS
8,00
 3 ESCALOPES DE FOIE GRAS FRAIS JUSTES POÊLÉES 
19,00
CROQUE MADAME
10,50
Jambon, fromage, oeuf sur le plat, salade
CROQUE MONSIEUR
9,50
Jambon, fromage, salade
Bitoque dans le plat
14,10
accompagné de frites
Bifana dans le pain
11,10
accompagné de frites
Calamars à la farce de la mer
19,00
Servi avec un riz blanc
Zuppetta di mare
19,00
Moules, palourdes, gambas, daurade, calamars et croûtons.
Manchons
5,50
par 6 ou par 9
Barquette de potaoes
3,00
Stick Mozza
5,00
par 6 ou par 9
Côte de porc Nustrale sauce au cap corse
21,00
Pâtes fraîches
 PISCINE 
7,90
ROSÉ ou BLANC 20CL
CÔTE DE BROUILLY ROUGE
13,00
BORDEAUX ROUGE
10,00
Clos Venturi - 1769 - Domaine Vico / Vin De Corse
29,00
Sognu - Domaine Falcucci - IGP ILE DE BEAUTE
35,00
Un joli blanc sec et précis, 100% vermentinu avec une rondeur apportée par l’élevage en cuve béton. Ce vin élégant au nez expressif, offre des arômes floraux, de citron vert et de romarin. En bouche, on retrouve des notes de fleurs blanches : Lys, Jasmin ..., de Granny Smith, d'agrumes et de plantes aromatiques telles que le laurier. Ce vin alliant onctuosité, finesse et longeur en bouche, met en avant une subtile pointe d'amertume en fin de dégustation.
BUZZO BONIFAZZIU 75cl
37,00
ROCA GIANCA 2018
DOMAINE SAPARALE - SARTENE
23,00
Chardonnay "Marrenon"
4,50
Terroir d'Altitude
Sauvignon Pays d'Oc
13,00
 FAUSTINE Comte Abbattucci
42,00
 CLOS CULOMBU «Bio» AOP Calvi 50cl
18,00
 BUZZO «Ciafara» Bunifazziu 
39,00
Domaine Pratavone rosé - Ajaccio
24,00
belle attaque en bouche avec des notes d'agrumes
Clos Venturi - 1769 - Domaine Vico / Vin De Corse
29,00
Côtes de Provence AOP
23,00
CROZES-HERMITAGE AOP
14cl : 6,9€ |20cl : 9,6€ |46cl : 19,8€ |75cl : 32€
CÔTES DU ROUSSILLON AOP BIO
14cl : 5,4€ |20cl : 7€ |46cl : 16,3€ |75cl : 25€
WOLFTRAP Syrah - Mahler Besse - Afrique du Sud
30,00
Vêtu d'une robe rouge rubis de moyenne intensité subtilement violacée, ce vin exhale des arômes de fruits rouges et noirs (framboise, myrtille, müre), avec une pointe de poivre blanc et de chocolat noir. Ce vin plutôt charnu est bâti sur des tanins souples et des saveurs en équilibre avec les fruits mûrs et une saine acidité. Original et bien fait, ce vin bénéficie d'une longueur appréciable. Un goût de Nouveau Monde combinée à l'élégance européenne.
ENTROPIE - IGP ILE DE BEAUTE-Domaine Falcucci
25,00
L'attaque en bouche se distingue par des tanins soyeux et de son côté confituré : de fraise cuite, de cerise noir...Le milieu de bouche offre, lui, des saveurs torréfiées et chocolatées, avec une pointe de romarin.La finale en bouche révèle une fraîcheur qui se caractérise par des arômes de réglisse et de menthe.L'Entropie Rouge, est un vin principalement axé sur les fruits et la fraîcheur.
Clos Venturi - 1769 - Domaine Vico / Vin De Corse
29,00
IXSIR - Altitudes 2017 - Liban (35% Cabernet Sauvignon, 26% Caladoc, 22% Syrah, 17% Tempranillo)
39,00
Robe cerise noire aux reflets grenat, ce vin dégage des arômes frais oscillant entre fruits rouges et noirs avec une touche de boisé. Son assemblage original lui confère un caractère souple et complexe où se mêlent le cassis et la mûre. Une finale aux tanins soyeux fait de lui un vin agréable et accessible.
COMPTE DE PERALDI - AJACCIO 
29,00
Haut-Médoc AOP Direct Propriété
27,00
Merlot Pays d'Oc IGP
8,00
Aberlour 10 ans
10,00
Monkey shoulder
10,00
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