Restaurant Order

Loup ou Daurade frais (selon arrivage)
26,50
Servi en filet avec riz et légumes frais 
Moules au roquefort 1kg
16,00
frites maison
Carnivore
13,00
sauce tomate, mozzarella carpaccio de bœuf, tome
Marguerite
9,50
sauce tomate, mozzarella, gruyère
Suppions à la provençale
8,00
Sardines
6,00
(selon arrivage)
 Supplément sauce
2,90
 Forestière, Roquefort, Tartare, Asiatique, teriyaki
 Bombay sapphire 5cl 
9,00
GINGER BEER ou ALE
5,00
Whisky, Bourbon
8,00
Domaine Devichi MF
21,00
Magnum ORIU
68,00
Don Pasquale 75cL
29,00
blanc, rosé, rouge
Domaine Saparale cuvée Casteddu
42,00
Rouge ou Rosé
MAGNUM Domaine Saparale cuvée Casteddu
81,00
150cl
Martini (rouge et blanc)
2,80
Whisky Aberlour (4 cl)
10,00
Cap corse
5,00
Blanc ou rouge
Kyr
4,50
Le Verre d'Alcool
7,00
Johnnie Walker, ballantine's, Malibu, Gin, Tequila, Vodka, Get 27, Baileys
MARTINI BLANC / ROUGE / ROSÉ
4,00
Vodka Sunrise
8,00
Vodka, Jus d’orange, Grenadine
Zilia pétillante
3,00
Côte de Bœuf Black Pearl Individuelle
68,00
(env. 500g)
Duo gourmand pétillant
30,00
mignardises pour 2 accompagnées d'une bouteille de champagnes 200ml
Monaco
4,10
 Colomba 33cl 
5,80
Peroni Italy (25 cl)
4,50
Pression
Heineken 25cl
3,80
Corsican (IPA) 25cl
5,50
CAFÉ DOUBLE
2,60
Supplément sirop
0,20
Zilia 1/4
2,50
Perrier
4,00
Limonade
3,50
MOJITO POMME 25cI
7,50
Double expresso
2,40
Grand Café
3,20
Café
1,60
Cappuccino
4,00
Thé
3,50
Thé vert Fruit du Dragon// Thé vert Vanille & Fleur de Cerisier// Thé rooibos Vanille Amande// Thé vert Menthe// Thé vert Agrumes// Thé noir Chocolat Orange// Thé blanc Fleur d’Oranger// Thé rooibos Citron & Gingembre// Thé blanc Yuzu// Thé vert Fruits Rouges// Thé noir Earl Grey// Thé thai à la rose// Thé thai à la fleur de pois papillon séché// Infusion Empire des Songes// Infusion Yin & Yan Digest// Infusion Taille de Geisha// Infusion Respiration Zen// Infusion Detox du Levant//
Thé
3,80
(voir carte des thés)
 Infusions
3,50
Verveine, verveine citron, verveine menthe, camomille
Café Américain
4,80
Grog au rhum et aux agrumes
6,80
Oasis
3,50
Fruits frais pressés 50 cl
9,60
(orange, citron, pamplemousse)
Méliné AOP
19,00
Famille Barcelo On ouvre la bouteille et on vous sert 50 cl !!
Burger italien (180 g)
15,00
Bœuf, roquette, tomates,oignons rouge confits, mozzarella, rouge confits, mozzarella, pancetta, sauce pesto
Burger gorgonzola (180 g)
15,00
Bœuf, tomates, salade, oignons rouge confits, tranche de gorgonzola bleu italien, sauce burger
Houston burger
8,00
Pain au choix, salade, tomates, oignons, poulet, aubergines et mozzarella.
Bouteille Laurent Perrier
90,00
Coupe Paul Romain brut
12,00
Bouteille Paul Romain Brut
50,00
Mercier brut 75cl
56,00
Cancun
9,50
Téquila mexicaine, gin, jus d'ananas et saveurs pastèque framboise et citron
Banana Moon
8,20
Jus de banane, glace pilée, sirop de fraise
Virgin Mojito
8,20
Citron vert, menthe, sucre de canne, limonade, glace pilée
 LE COSMO
8,90
 Vodka, cointreau, jus de citron verts, jus cranberries 
Tacos à composer
7,50
Choisissez la taille, la(les) viande(s), le(s) suppléments et la(les) sauce(s) et composez votre Tacos! Option GRATINÉ : Mozza, Cheddar, Emmental, Chèvre miel, Raclette !
Bailey
9,00
Pastis (Ricard, Casanis, 51)
3,00
Martini (rouge, blanc, rosé)
6,00
rouge, blanc, rosé
* supplément sirop
0,30
Café double expresso
3,50
Café au lait
3,20
Carpaccio de boeuf aux éclats de parmesan
17,00
Poulpe et ses tentacules mariné au citron jaune et vert
17,00
Liqueur de myrte Corse
6,00
Assiette de Jambon Corse
23,90
Salade de poulpe mariné dans sa persillade 
17,80
Trio de poissons grillés à la plancha et sa sauce béarnaise avec risotto
28,00
Filets de daurade, thon, espadon
Friture du pêcheur maison  
26,80
Moules marinières  
17,90
Tagliatelles carbonara
20,00
lardons, crème fraîche, parmesan, jaune d’oeuf
Sicilienne
15,00
(Sauce tomates, anchois, câpres, olives, origan)
*supplément
2,10
Magret de canard au miel et sauce 4 épices
27,00
(cannelle, clou de girofle, noix de muscade, gingembre)
Entrecôte Black Angus
22,00
Côte de porc
16,00
Réserve Côté Port « AOC Ajaccio » 50cl
20,00
Réserve Côté Port « AOC Ajaccio » 75cl
29,00
Bâtonnets de mozzarella frits
7,00
sauce napolitaine
Tarte tatin, crème fraîche
7,50
 SALADE DE FRUITS FRAIS#
7,90
Conne Vanille
3,00
Barre glacée
Café Gourmand
9,00
Café, Chantilly et mignardises
Liqueur
6,00
Cognac
7,00
Limoncello
7,00
Cognac, Calvados, Armagnac
9,00
BoBun de Fabrice
18,50
Bœuf mariné, sauté, accompagné de crudités, nouilles de riz, cacahuètes et nems
Ballon d'Eau
1,00
Supplément Sirop
0,20
Orezza
3,00
0.33 L
Salade Corse
15,50
Salade, tomates cerises, œuf, Tomme Corse, Lonzu, olives et cornichons
SOUPE DE L'AUBERGE
19,00
Poissons de roches, croutons, fromage de brebis et rouille à l'ancienne.
LE TATAKI DE THON ROUGE IKEJIME
19,00
Tataki Thon rouge à la flamme,  sauce vierge méditerranéenne, sauce teriyaki et gel gingembre.
SALADE PAYSANNE DE CHÈVRE CHAUD PANÉS
15,90
 Salade, tomates, chèvre pané, pommes, oignons confits & crispy, pommes grenailles, lardons, pignons 
CAFÉ ou THÉ GOURMAND
12,00
 CAMEMBERT ENTIER RÔTI AU FOUR 
12,00
Orange pressée
4,00
Cachaça
8,50
Coupe kassandra
8,00
Vanille, chocolat, caramel, banane (fruit), sauce chocolat, crème sucrée.
Coupe fraise melba
8,00
1 boules vanille, 1 boule fraise, fraises (fruit), crème sucrée
Boule supplémentaire
1,80
Les Tartes du Jour
8,90
Suivant l'humeur de notre chef Patissier....
Chardonnay VDP coteau de l Ardeche
20,00
Domaine Falcucci ( Vescovato ) – Entropie 2020 
4,00
Travers de Porc
23,00
Salade de fruits frais
7,50
Fiadone
9,00
Le Club Poulet
14,50
Pain aux céréales, mayonnaise épicée, salade, tomate, échalote, pancetta grillée, lamelles de poulet, guacamole
POKE BOWL AU SAUMON
14,50
saumon fume quinoa concombre avocat brocoli
CLUB SANDWICH AU POULET
12,50
pain complet mayonnaise poulet tomates oignons salade frites
Muscat du Cap Corse
4,50
Paolina 33cl
5,00
Miel, Blonde ou blanche immortelle
Thé
3,00
Café Illy expresso
2,50
Cheese Burger
5,50
Steak Haché, Cheddar, Sauce
Tom Collins
10,00
Gin, Citron, Sucre, Limonade
Coupe 3 boules Parfums au Choix
7,50
Chocolat Liégeois
9,50
Nutella
4,00
La Complète
10,50
Emmental, jambon blanc, champignons, œuf
La façon Burger
13,50
Viande hachée, cheddar, oignons confits, mayo, ketchup
La Beurre Demi-sel Sucre
3,50
La Confiture
3,00
Fraise ou Abricot
La Cavalière
11,80
Œuf, jambon, fromage râpé, ratatouille
Supplément Chantilly
1,60
Café Gourmand
6,00
Crumble
6,50
ASSORTIMENT HOME INDIES (2 pers.)
11,00
2 Aloo pakora, 2 samosas legumes, 4 pieces poulet tikka
PINK MARGARITA 20 cl
9,50
Tequila, triple sec, jus de pamplemousse et jus de citron
PANINI BACON TOME CORSE
6,50
 bacon tomate moutarde tome corse
PANINI NUTELLA
4,50
Bergère
11,00
crème fraîche, chèvre, emmental, origan, olives
La Royale
13,00
Sauce tomate, jambon, champignons, mozzarella, olives noires, origan 
La Trois Fromages
13,00
Sauce tomate, chèvre, gorgonzola, mozzarella, olives noires, origan. 
Cannelloni à la brousse ou au brocciu
16,00
Selon Saison
Filet de loup aux agrumes
20,00
Riz blanc et salade verte
Focaccia Niçois
17,00
Salade, tomates, huile d'olive, basilic, thon, oignons, œuf, sur pâte à pizza (cuite)
Focaccia Tomate Mozzarella
18,00
Huile d'olive, basilic, Tomates, Mozzarella, sur pâte à pizza (cuite), salade
Pan Bagna
6,50
(Sandwich froid) Salade, tomates, oignons, thon, œuf
Jambon beurre
5,00
(Sandwich froid)
Limonade 25cl
2,60
Clos d'Alzeto Blanc Prestige 75cl AOC Ajaccio
40,00
Casanova (Vin de Pays) Le Verre)
5,00
Terra Vecchia 75cl
18,00
IGP Aleria
Pietrella 75cl
28,00
AOC Cauro
Terra Vecchia 75cl
18,00
IGP Aleria
Pietrella 75cl
28,00
AOC Cauro
Terra Vecchia 75cl
18,00
IGP Aleria
Pietrella 75cl
28,00
AOC Cauro
Cachaça
8,50
Pastis
3,20
Digestifs
4,50
Coupe de Champagne
6,00
Champagne Mumm
70,00
Vodka
5,00
Johnnie Walker
5,00
Ribella Blonde 25cl
5,00
POULET TIKKA BIRYANI
13,50
Poulet cuit au tandoor, préparés avec du riz basmati
Fruit pressé
5,00
Eaux minérales 33cL
2,70
Coupe de Champagne (8cl)
8,00
Alcool Accompagné
7,50
Softs
4,50
Coca,cocazero,orangina,icetea,limonade
Eau d'orezza 1L
6,50
Bouteille
80,00
Spritz
9,00
Globe Trotter
12,50
Vodka, liqueur de coco, jus d’ananas
Baltik
12,50
Vodka, jus de fraise, limonade
Acapulco
11,50
glace chocolat, glace marron, glace vanille, glace Fior’ di latte, chantilly, coppeaux de chocolat
Tropical
12,50
sorbet fruits de la passion, sorbet ananas, sorbet mangue, sorbet mandarine, kiwis et ananas frais, chantilly
Hamburger Italien
19,50
Steak haché frais du boucher, mozzarella, tomates, basilic, jambon italien
Linguine aux palourdes & Boutargue
17,00
Linguine à la Boutargue
16,00
Mozzarella Al San Marzano Fresco
14,50
Sauce tomate, Mozzarella di bufala effilochée AOP, tomates san marzano fraîches AOC, feuilles de basilic, Huile d'Olive taggiasche, Fleur de Sel
Napolitaine
13,00
Sauce tomate, filets d'anchois AOC, câpres, origan, olives taggiasche, ail finement coupé (sans fromage)
Salade de Chèvre Chaud
15,00
Escalope de Veau à la Normande
19,50
Suppléments
3,00
Entrecôte Black Pearl
47,00
Côte de Bœuf Black Pearl Individuelle
68,00
(env. 500g)
Domaine Saparale Sartene 50cl
22,00
Rouge Rosé
Montemagni Menhir Patrimonio
29,00
Rouge Blanc
Pietra Bianca Prestige Figari
29,00
Rouge Blanc rose
Torraccia 50cl
20,00
Chèvre, Emmental, Mozzarella
6,80
Nutella
5,20
Linguini aux suppions
18,00
Poisson frais les 100g
8,50
Selon arrivage (Tarif pour 100g)
Panzetta roquette
15,50
Tomate, mozzarella, pancetta (porc), roquette, tomates cerises, grana.
Quatre saisons
13,90
Tomate,mozzarella, poivrons, champignons, aubergines, oignons rouge, olives, basilic, artichaut.
Napolitana
14,50
Tomate, burrata, olives noir, anchois, tomates, câpres, cerises, basilic
Campione
13,90
Tomate,mozzarella,viande hachée (bœuf), champignons, œuf, basilic.
Ingrédient Supplémentaire
2,00
Peperone
13,00
Sauce tomate, oignons rouges, poivrons, mozzarella, olives
Thon
7,50
Sauce tomate, thon et fromage. Taille au choix.
 Fraise Melba
12,00
 2 boules fraise, 1 boule vanille, fraises, coulis de fraises, chantilly
Entrecôte sauce roquefort
22,00
Frites ou garniture du jour
STEAK D'ESPADON IKEJIME
32,00
Steak d'espadon, purée de patate douce à l'orange, maïs fumé, éclats de noisettes et sauce aux herbes.
BBQ Ribs( travers de porc à la louisianaise) 500grs
23,00
frites maison
Lasagne au brocciu*
17,50
Brocciu*, menthe, petit salé *brousse selon saison
Cheese Burger
13,90
MATAR PANEER
10,50
Sauce curry au fromage indien, petit pois, beurre
Daurade grillée
25,00
Frites ou garniture du jour
La planche de la Mer
40,00
à partager 2/3 personnes
Salade Neches
7,50
Salade, tomates, roquefort, mozzarella, chèvre et noix.
LOVE BOAT
15,30
Salade mélangée, saumon mariné, pamplemousses,concombre, avocat, tomates cerises et aneth
Verre
5,00
DIMANCHE
12,00
Hachis-parmentier
LUNDI
12,00
Rôti ou sauté de porc, haricots verts et pdt 
Raimbow
8,20
Fraise, Ananas, glace citron
Le Multi Fruits
10,20
mélange de fruits de saison, glace mangue
Ananas banane et glace coco
7,90
Bouchées de camembert
4,00
Nombre de pièces au choix.
Coca cola 33cl
2,90
Coca-Cola 33cl
4,90
Coca-Cola Zero 33cl
4,90
Jus de fruit (20cl), Orezza (33cl), Coca 0, Limonade, Scweppes, Lipto, Ice tea, Orangina
3,00
GINGER BEER ou ALE
5,00
EAU Filtrée Tra Di Noi
2,50
Eau de qualité, filtrée grâce aux procédés et services exclusifs de l'Ogapur filter. Ce dispositif purifie l'eau du réseau sous deux formes: plate ou gazeuse, tempérée ou fraiche plate 1€50 gazeuse 2€50
Ice Tea 33cl
4,00
FISH CURRY (spécialité Kerala)
14,00
Saumon frit, cuit dans une sauce curry et lait de coco avec feuilles de curry
Gin Monkey 47
17,00
CANNELLONI ET DESSERT* MENU
16,90
Croque Jambon à la truffe
8,50
 PANIER DE FRITES OU POMMES ROTIES 
3,00
SAINT-CÉRÉ
12,20
Chèvre, bacon, tomate et salade
Bitoque dans le plat
14,10
accompagné de frites
Cachaça
8,50
Fritto Misto
19,00
Calamars, gambas et mange tout.
Le verre de vin (env 12cl)
4,50
AOC ou IGP
Pavé de Veau
22,50
à la crème de shitaké et foie gras
Magret de canard
20,50
aux mûres et nepita
 VERRE DE VIN AOP excellence
7,90
Métaphysique des Cuves
19,00
Côte-du-Rhône On ouvre la bouteille et on vous sert 50cl !!
BORDEAUX ROUGE
10,00
Domaine Tarra Di l'Apa - Ajaccio
38,00
A proximité immédiate des ruches du domaine, nos parcelles offrent un blanc à la bouche enveloppante et solaire aux arômes généreux d'agrumes et de fruits mûrs, complétés par une légère acidité conférant au vin son équilibre. Cépage : Vermentinu Terroir : Arènes granitiques 2022
Cuvée JULES - Domaine De Peretti Della Rocca - AOP Corse Figari
42,00
Assemblage de Vermentinu 90% et Biancu Gentile 10%, un nez discret sur un côté floral, une attaque en bouche avec de la fraicheur et de beaux amers en final.
CLOS CULOMBU - CALVI
24,00
Méliné AOP
4,50
Famille Barcelo
Macon Village IGP Direct Propriété
23,00
Prosecco DOC (Pétillant)
21,00
 PARADELLA AOP Patrimonio
69,00
 Domaine MONTEMAGNI AOP Patrimonio 50cl
16,00
 CLOS CULOMBU «Bio» AOP Calvi
28,00
ST AMOUR AOP
14cl : 6,4€ | 20cl : 9€ | 46cl : 18,5€ | 75cl : 30€
SAPARALE CASTEDDU - SARTENE
36,00
Métaphysique des Cuves
4,50
Côte-du-Rhône
St Nicolas de bourgueil AOP
22,00
Merlot Pays d'Oc IGP
21,00
Valpolicella classico DOC
14,00
Bardolino classico DOC
14,50
Valpolicella classico DOC
5,00
Bardolino classico DOC
5,50
Cachaça
8,50
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