Bergère
13,00€
sauce tomate, chèvre, oignons, gruyère, roquette, prizuttu
Capriciosa
11,00€
sauce tomate, jambon, champignons, gruyère, œuf
Panisses
7,00€
Assiette de frites fraîches maison
3,90€
Assiette de légumes frais maison
3,90€
Marie Brizard 4cl
4,00€
Armagnac 4cl
6,00€
Pietra LIMONCELLA
7,00€
Napo Mythic AMBREE
7,50€
bière ambrée artisanale non filtrée, ni pasteurisée et brassée a la main.
RIBELLA Immurtale
8,00€
Biere artisanale a l'immortelle
PIETRA BIONDA pression 15cl
3,00€
La Bouteille 70cl
140,00€
Rhum XO mounth gay, Don Papa « BAROKO » , Don Papa « MASKARA », Cognac Remy Martin vsop, Whisky Bruichladdich lady , Vodka Beluga « Noble » , Vodka Grey Goose , Gin Hendricks , Gin « The Botanist », Gin LN Mattei « L’immortel »
Clos Santini
25,00€
Domaine Leccia
22,50€
Domaine Leccia
32,00€
Vin Bio
Domaine Clementi
29,00€
Torraccia 50cL
19,80€
blanc, rosé, rouge
Domaine Saparale 50cl
19,00€
Rouge/ Rosé/ Blanc
Campari Limo
4,50€
Jack Daniel’s (4 cl)
8,00€
Aperol Spritz
9,00€
Suze
4,50€
Limoncellu
5,00€
CAPO SPRITZ BLANC /ROUGE
7,00€
Boc blonde 15cl
2,50€
Bud
5,00€
Leclerc Briant Extra Brut 2014
180,00€
Mojito Classique
8,00€
Côte de Bœuf 500G
39,50€
500G INDIVIDUELLE
Pression Pietra panaché 25cl
4,50€
Pression Pietra bionda 50cl
8,00€
CHJUCA LES 6
15,00€
CHJUCA
2,50€
Heineken 25cl
3,80€
Monaco
4,10€
Rebelle (Blanche) 25cl
5,30€
Corsican (IPA) 50cl
10,50€
Schweppes Agrumes
3,00€
Jus de Fruits Pago
3,00€
Pago
3,50€
Eau Minérale
2,00€
Taille au choix
COCKTAIL INDIES
7,00€
MOJITO POMME 25cI
7,50€
Thé Whittington
3,00€
naturel, vert/menthe, citron
Thé
3,80€
(voir carte des thés)
Supplément Lait
1,00€
Expresso
1,40€
Limonade OR
3,00€
0.25 L
Lait chaud nature
3,60€
Lait chaud nature / à la vanille
4,20€
CAFFE LATTE
4,50€
Café auquel on ajoute une quantité généreuse de lait chaud légèrement mousseux
Green Chaud
6,80€
(chocolat chaud et Chartreuse)
Thé Gascon
7,00€
(Armagnac, Angostura, cassonade, thé aux agrumes maison)
Oasis
3,50€
Limonade
3,50€
JUS DE FRUIT & NECTAR* 50 cl
7,40€
Orange, ananas*, pomme, tomate,pamplemousse, cranberry, abricot*
JUS DE FRUIT & NECTAR* 25 cl
4,80€
Orange, ananas*, pomme, tomate,pamplemousse, cranberry, abricot*
Aberlour 10 ans
10,00€
Monkey shoulder
10,00€
Métaphysique des Cuves
28,00€
Côte-du-Rhône
Cheeseburger (180 g)
14,00€
Bœuf, cheddar, salade, tomates, oignons rouge confits, sauce burger
Dallas burger
8,00€
Pain au choix, salade, tomates, oignons, poulet, chèvre et salsa.
Peace & Love (sans alcool)
8,00€
Evasion intense au jus d'orange, parfum jasmin, violette et hibiscus
Moscow mule
9,00€
Vodka, jus de citron vert, ginger beer
MOSCOW MULE
8,90€
Vodka, ginger beer, citron vert, menthe fraiche, glace
LE BLACK CAIPIROSKA
8,90€
Vodka, black Eristoff baies rouges, citron vert, sucre roux,glace
Banana Moon
8,20€
Jus de banane, glace pilée, sirop de fraise
Spritz
11,50€
Rhum Diplomatico
10,00€
Ardoise de charcuterie Corse (AOP)
23,90€
La boule de glace (2 boules 5,5€, 3 boules 8€)
3,00€
Fraise – Framboise – Citron – Mangue – Fruits de la passion – Melon – Cassis – Noix de coco
Vanille – Chocolat – Café – Menthe/chocolat – Rhum raisin – Caramel beurre salé
filet de Dorade Royale
Loup frais entier de Corse pleine mer 400/600G
Beignets de calamars
15,50€
4 fromages
17,00€
(Sauce tomates, mozzarella, cantal, chèvre, roquefort)
Salade fraîcheur
19,00€
Salade verte, tomates, maïs, poivron, mozzarella, olive, basilic
Limonade
3,70€
Sauté de poulet
17,00€
sauce aux cèpes
Côte de veau
25,00€
Côtelette d’agneau
23,00€
Domaine Alzeto « AOP Ajaccio » 50cl
24,00€
Rillettes de canard
7,50€
Pâté basque
7,50€
Desserts maisons du moment
7,00€
Dame blanche
6,80€
glace vanille, sauce chocolat, chantilly, amandes effilées
Chocolat ou café liégeois
6,80€
Le Dessert du jour
7,00€
Le Fiadone
7,00€
Gâteau au Brocciu ou Brousse selon la période, œuf, sucre et citron
CRÈME BRULÉE VANILLE BOURBON #
5,90€
PROFITEROLES CHANTILLY CHOCOLAT CHAUD
9,90€
Tiramisu café ou au Nutella
8,00€
Liqueur
6,00€
Chartreuse
8,50€
Poire, Mirabelle, Vieille Prune,
10,00€
Tataki de thon
19,00€
Thon au sésame et sa crème de Wasabi
Ferrarelle Litre
6,00€
Sirop
1,50€
St Georges 33cl
2,50€
Assiette de boutargue corse
19,00€
pain, beurre
Carpaccio de bœuf à la tome corse
15,00€
Petite salade de chèvre chaud, panzetta grillée
12,00€
salade, tomate, fromage de chèvre, miel, noix, menthe, pancetta grillée
Terrine Corse
12,00€
Terrine corse, cornichons, pain
Soupe de saison
7,00€
Œuf mayonnaise
5,00€
Cæsar façon Lion d'Or
17,00€
5 NEMS POULET FAÇON THAÏ
14,90€
COEUR DE ROMAINE & MENTHE
SALADE CAMEMBERT ENTIER RÔTI AU FOUR
15,90€
et Croustades
Tour Du Monde TDN
14,00€
Assiette de 2 nems poulet, 2 accras de morue et 2 falafels
Chocolat liégeois
8,00€
2 boules chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat, crème sucrée
CASTAGNICCIA
7,90€
Glace castagna, glace vanille, glace chocolat, canistrelli, sauce chocolat, liqueur de chataigne, chantilly
A DONNA BIANCA
7,90€
Glace vanille, sauce chocolat, amandes, chantilly
Parpadelle
17,90€
Parpadelle , crème de truffe, Mortadelle truffée
La Tarte fine
16,50€
Pâte sablée maison, confit d échalotes , tomates cerises confites, crème de Stracciatella
Domaine Nicolai ( Figari ) – Cuvée 2020
6,00€
Domaine Yves Leccia ( Patrimonio ) – Cuvée l altru biancu 2020
7,00€
Domaine Yves Leccia ( Patrimonio )– Cuvée YL 2021
29,00€
Domaine Abbatucci ( Casalabriva ) – Cuvée Faustine 2020
32,00€
Fiadone
9,00€
Penne PPC
13,50€
Poivrons, Poulet, Chorizo, Cheddar
Supplément sauce
3,00€
Roquefort ou forestière
POKE BOWL "CAFE M"
13,50€
poulet aux épices concombre tomates salade carottes râpées pois chiches marines
Café Illy expresso
2,50€
Café
1,30€
Burger Rossini et frites maison / salade verte
17,00€
Pain brioché du boulanger, steak haché du boucher, foie gras, oignon caramélisé, tomate et salade
Capo Spritz
7,00€
Coupe 2 Boules Parfums au Choix
5,00€
Confiture de Marron
4,50€
La 3 Fromages
13,00€
Roquefort, chèvre, emmental, miel
La Caramel Beurre Salé
4,00€
La Gourmande
14,00€
Œuf, jambon, fromage râpé, viande hachée, oignons, ratatouille
Sucre-Citron
3,20€
Sucre
3,00€
Thé Gourmand
8,00€
Saint-Georges 100cl
4,00€
Orezza (Gazeuse) 33cl
2,90€
RAITA
4,50€
Yaourt aux épices avec concombre, carotte, coriandre
ASSORTIMENT HOME INDIES (2 pers.)
11,00€
2 Aloo pakora, 2 samosas legumes, 4 pieces poulet tikka
COSMOPOLITAN 15 cl
9,50€
Vodka, triple sec, citron vert, jus de cranberries et sucre de canne
MOSCOW MULE 15cl
9,50€
Vodka, citron vert, ginger beer, angostura et tabasco
PANINI JAMBON FROMAGE
4,80€
Bergère
11,00€
crème fraîche, chèvre, emmental, origan, olives
Supplément Ingrédients
1,00€
La Moitié-Moitié
11,50€
Sauce tomate, moitié anchois, moitié mozzarella, olives noires, origan.
La Roma
16,00€
Sauce tomate, tomates fraiche, persillade, copeaux de Parmesan, jambon italien.
Cannelloni à la brousse ou au brocciu
16,00€
Selon Saison
Financière de veau corse en vol au vent
16,00€
Salade de Chèvre chaud du pizzaiolo
16,00€
Salade de saison, crudités variées, fromage de chèvre dans pâte à pizza, Persillade, lardons, tomates, duo d'olives.
Jambon beurre
5,00€
(Sandwich froid)
Supplément sirop
0,50€
Tripettes à la Bastiaise
24,00€
Tartare de boeuf au couteau
18,00€
Frites maison et salade verte
Blanc de poulet fermier ou Poisson du moment. Dessert : Mi-cuit chocolat ou Glace
13,50€
Parfum au choix Vanille chocolat banane coco pistache praline
6,90€
Coupe de Muscat Pétillant
4,00€
Vodka
5,00€
Apéritifs
4,50€
Martin, Cap Corse, Muscat
Vampa Ambrée 25cl
5,00€
Ribella Blonde 50cl
10,00€
POULET BIRYANI
12,50€
Poulet mariné aux épices, préparé avec du riz basmati
POULET TIKKA BIRYANI
13,50€
Poulet cuit au tandoor, préparés avec du riz basmati
Jus de fruits
3,00€
pago ou ozia: orange, ACE, ananas, abricot, pomme, pêche, tomate, jus de clémentine corse…)
Baby (3cl)
4,00€
Softs
4,50€
Coca,cocazero,orangina,icetea,limonade
Bouteille
80,00€
Globe Trotter
12,50€
Vodka, liqueur de coco, jus d’ananas
Acapulco
11,50€
glace chocolat, glace marron, glace vanille,
glace Fior’ di latte, chantilly, coppeaux de chocolat
Mise en bouche + 1 plat au choix
28,00€
5 Mises en bouche : Voici quelques exemples proposés selon l’inspiration du moment!
- Crème brulée de foie gras et marmelade de pommes aux 4 épices
- Figue rôtie et farcie à la fourme d'Ambert et cerclé de serrano
- Caviar d’aubergines…
- Pimiento del Piquillos farci à la brandade de morue
- Salade fraicheur: perlé de gravlax à la truite
Plats aux choix :
- Pastilla d'épaule d'agneau confite puis grillée au romarin, compotée d'oignons , céréales méditerranéennes et marmelade de pommes.
- Lotte et gambas, riz safrané, tian de légumes et sauce piccada ( sauce tomatée à l'ail et aux amandes)
Assiette Complète + Café
20,00€
Hamburger Mexicain
21,00€
Steak haché frais du boucher, chorizo, guacamole, oignons, tomates, mozzarella
Linguine à la Boutargue
16,00€
Reine Blanche
13,50€
Crème fraîche, gruyère, mozzarella, jambon, champignons, olives
Filet de bœuf charolais
33,00€
Mini Pizzas Classique
8,50€
Salade Cæesar
17,00€
Ice Tea
3,50€
Coca-Cola
3,50€
Côte de Bœuf 500G
39,50€
500G INDIVIDUELLE
Escalope de Veau Panée
19,50€
Montemagni Menhir Patrimonio
29,00€
Rouge Blanc
Torraccia 75cl
32,00€
Chèvre, Emmental, Mozzarella
6,80€
Côte de bœuf 1kg200
85,00€
Sant’antonio
13,90€
Tomate,mozzarella, pepperoni (porc), champignons, œuf, basilic
Patronne
13,90€
Tomate, mozzarella, poivrons, oignons, champignons, olives, jambon (porc), œuf.
Figatellu
7,50€
Sauce tomate, figatellu, panzetta et fromage. Taille au choix.
La 4 saisons
12,00€
Sauce tomate, champignons, poivrons, aubergines, artichauts
L'anchois
10,00€
Sauce tomate, câpres, anchois, fromage, olives
Exotique
13,50€
1 boule passion, 1 boule mangue, 1 boule banane, fruits frais
Banana Split
12,00€
1 boule fraise, 1 boule vanille, 1 boule chocolat, banane, coulis chocolat, chantilly
Sauces au choix
2,50€
roquefort, échalotes, pancetta, cap corse
SAUCISSE AU COUTEAU,
14,50€
pommes sautées et salade
LINGUINE AUX TOMATES,
12,50€
Les ravioli farcis au Brocciu*
17,50€
servis avec un sauté de veau Corse aux olives cuit 3h (Veau de Clement Tolaini) *brousse selon saison
LEGUMES KORMA
9,00€
Légumes avec sauce curry, lait de coco
MATAR PANEER
10,50€
Sauce curry au fromage indien, petit pois, beurre
Le plateau de fromages
18,00€
Le plateau de Charcuterie Corse & Terrine
35,00€
Salade Sabine
7,50€
Salade, tomates, aubergines, purée d'olives et artichauts.
L'assiette de frites
6,00€
MERCREDI
12,00€
Poisson du marché, poêlée de légumes
MERCREDI
12,00€
Poisson du marché, poêlée de légumes
Raimbow
8,20€
Fraise, Ananas, glace citron
Frites
2,50€
Nombre de pièces au choix.
Schweppes tonic ou agrumes 33cl
2,90€
Coca-Cola 33cl
3,20€
Coca-Cola Zero 33cl
3,20€
Jus de fruit 20cl
3,00€
ACE, orange, pomme, pêche, ananas
Ice Tea
3,20€
Jus de fruit (20cl), Coca 0, Limonade, Schweppes, Lipto, Ice tea, Orangina
3,20€
Coca, Coca zero 33cl
4,00€
Ice Tea 33cl
4,00€
CREVETTES MASALA
14,00€
Crevettes sautées aux oignons, tomate, poivrons et cuites au masala
FISH CURRY (spécialité Kerala)
14,00€
Saumon frit, cuit dans une sauce curry et lait de coco avec feuilles de curry
Gin Mattei Immortel
12,00€
Gin Brockmans
9,00€
CANNELLONI ET DESSERT* MENU
16,90€
Focaccia Maison
8,50€
Carpaccio de Loup
8,50€
POULPE A L’HUILE D’OLIVE PERSILLADE
12,00€
8 MOULES FARCIES GRATINÉES EN PERSILLADE
8,00€
TATAKI MAGRET DE CANARD CACAHUÈTES
16,00€
CROQUE MADAME
10,50€
Jambon, fromage, oeuf sur le plat, salade
CROQUE MONSIEUR
9,50€
Jambon, fromage, salade
Beignets Viande
1,10€
Prix à la pièce
Beignets Poulet
1,10€
Prix à la pièce
Calamars à la farce de la mer
19,00€
Servi avec un riz blanc
Tagliata de filet de bœuf tranché
20,00€
Roquette & copeaux de parmesan, servie avec accompagnement.
Zuppetta di mare
19,00€
Moules, palourdes, gambas, daurade, calamars et croûtons.
MUSCAT
4,00€
Pétillant Casanova
PISCINE
11,00€
Champagne
CASANOVA IGP Les Vignerons d'Aghione
4,50€
Rouge, Rosé, Blanc
CÔTE DE BROUILLY ROUGE
13,00€
BORDEAUX ROUGE
10,00€
CLOS FORNELLI - PLEINE
20,00€
Pinot grigio veneto IGP
21,00€
Fiumicicoli (rouge, rosé, blanc) 75cl
30,00€
Saparale (rouge ou rosé) 75cl
26,00€
OENOTECA SAPARALE AOP Sartène
75,00€
SAPARALE AOP Sartène
28,00€
TARRA DI SOGNU P.Fioramonti
72,00€
CLOS CULOMBU «Bio» AOP Calvi
28,00€
« Balianu » LA PUNTA AOP Corse 50cl
19,00€
« Balianu » LA PUNTA AOP Corse
35,00€
Cinsault Pays d'Oc IGP
21,00€
CROZES-HERMITAGE AOP
14cl : 6,9€ |
20cl : 9,6€ |
46cl : 19,8€ |
75cl : 32€
CÔTES DU ROUSSILLON AOP BIO
14cl : 5,4€ |
20cl : 7€ |
46cl : 16,3€ |
75cl : 25€
CLOS TEDDI - PATRIMONIO
23,00€
Méliné AOP
4,50€
Famille Barcelo
Saumur Champigny AOP Direct Propriété
22,00€
Chianti DOC
14,00€
Chianti DOC
5,00€
Aberlour 10 ans
10,00€
Monkey shoulder
10,00€