L’Auberge Corse

📍 Bonifacio, Corse

☎ 04 95 10 86 55

🐗 SpĂ©cialitĂ©s Corses

📍 Bonifacio, Corse

☎ 04 95 10 86 55

🐗 SpĂ©cialitĂ©s Corses

L’Auberge Corse est ouverte tous les jours, midis et soirs.

Pour la selection de nos produits, nous avons privilégié les meilleurs producteurs régionaux et tous nos plats sont réalisés dans notre cuisine.

Les places assises Ă©tant rĂ©servĂ©es pour les repas, 12€ seront facturĂ©s pour chaque personne qui ne mange pas sur place.

Plats et Suggestions du jour

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L'Insalati, Les Salades
Salade Lavisa
15,50
Salade, tomates cƓur de bƓuf, mozzarella di bufala 150g, pesto et gressins
Salade bonifacienne
16,00
Salade, poulpe, oignons rouges, poivrons, olives
Salade bonaparte
14,50
Salade, copeaux de parmesan, tomates, Ɠufs durs, poulet panĂ©, croĂ»tons, olives noires, maĂŻs
Charcuterie et Fromages de Corse
Assiette de fromages
11,50
Assortiment de fromages artisanaux (chĂšvre et brebis), salade, Casgiu Merzu et sa confiture de figues, noix.
Assiette de charcuterie
18,50
Assortiment de charcuterie (lonzu, coppa, prizuttu, saucisson, pancetta)et sa terrine de sanglier, tapenade et cornichons
U Spuntinu (en solo)
23,50
Grand plateau de charcuterie(coppa, lonzu, prizuttu, pancetta, saucisson),terrine, fromages artisanaux, confiture de figues, tapenade et cornichons
U Spuntinu (en duo)
39,50
Grand plateau de charcuterie (coppa, prizuttu, lonzu, pancetta, saucisson)terrine, fromages artisanaux, confiture de figues, tapenade et cornichons
Les Spécialités de l'Auberge
Épaule d'agneau de lait Corse
30,00
Frites maison,légumes du soleil, salade verte et sauce Pietra Cliquez sur "+" pour afficher les détails
Les tripettes à la Bastiaise façon artisanale
19,00
Pommes de terre vapeurs, sauce artisanale
Civet de sanglier corse et ses penne
17,50
? Lasagne au brocciu (ou brousse) , menthe et épinards gratinées au four
17,00
Plat Végétarien
Lasagne de sanglier gratinées au four
16,00
Les Menu de l'Auberge
U Bambinu (jusqu'Ă  12 ans)
11,50
Cliquez sur "+" pour plus de détails
U Nustrale
25,50
Cliquez sur "+" pour plus de détails.
Le Trio dégustation
23,50
Aubergines Ă  la bonifacienne, Lasagna au brocciu, Civet de sanglier. Dessert : Pannacotta ou salade de fruits frais
Les Viandes du Boucher
Le Maxi Burger de boeuf de l'Auberge et son pain artisanal au sésame
18,50
Steak hachĂ© de bƓuf (180g) du boucher, salade, compotĂ©e d'oignons rouges, tome corse, pancetta croustillante, tomates, rondelles de cornichons, sauce cĂ©sar. Frites maison Cliquez sur "+" pour afficher les dĂ©tails
Le Double Maxi Burger de Poulet de l'Auberge et son pain artisanal au sésame
20,00
Double poulet pané, salade, compotée d'oignons rouges, tome Corse, pancetta croustillante, tomates, rondelles de cornichons, sauce césar. Frites maison Cliquez sur "+" pour afficher les détails
Le Double Maxi Burger de Boeuf et Poulet de l'Auberge et son pain artisanal au sésame
20,50
Steak hachĂ© de bƓuf (180g)du boucher, Poulet PanĂ©, salade, compotĂ©e d'oignons rouges, tome corse, pancetta croustillante, tomates, rondelles de cornichons, sauce cĂ©sar. Frites maison
EntrecĂŽte XXL (250g) avec son beurre MaĂźtre d'HĂŽtel
24,00
Frites maison et salade verte
Les produits de la Mer
Tartare de thon albacore au kiwi et citron
20,00
salade et frites maison
Steak de thon albacore
20,00
Thon mi-cuit Ă  la plancha, frites maison et salade verte
Le maxi burger de thon albacore 180g
20,50
Steak de thon mi cuit à la plancha, compotée d'oignons, tomates, pain artisanal à l'encre de sÚche, tome corse, rondelles de cornichons, sauce césar, Frites maison
Les Pñtes maison 🏠
Sauté de veau de SartÚne aux olives vertes et sa pastasciutta
17,50
I Dolci, Desserts et Glaces
Assiette Gourmande et son café
12,00
Fiadone, Tiramisu, salade de fruits frais, panna cotta, corail de Bonifacio, canistrelli, MƓlleux Ă  la chataĂźgne, Pastizu et crĂšme brĂ»lĂ©e. Cliquez sur "+" pour afficher les dĂ©tails
MƓlleux à la chataügne
8,50
Boule de glace Cliquez sur "+" pour afficher les détails
Fiadone
7,00
Gùteau traditionnel à la brousse parfumé à l'eau de vie
TiramisĂč Ă  la Nuciola
8,50
PĂąte Ă  tartiner de noisettes corses
Salade de fruits frais
7,50
Les Boissons
Eau minérale 1L
4,50
Plate ou Gazeuse
Eau minérale 33cl
3,00
Plate ou Gazeuse
Sodas 33cl
3,50
Schweppes agrumes, liptonic, ice tea, Schweppes, orangina, coca, coca zéro, limonade
Sirops
2,50
Menthe, fraise, citron, kiwi, pĂšche, grenadine
Apéritifs Corses
4,50
Myrte, chataßgne, cédrat, clémentine, orange,
Autres apéritifs
4,50
Cap Corse, muscat, muscat pétillant
Vin AOC Supérieur au verre
7,00
Rouge, rosé, blanc
Vin AOC au verre
5,50
Rouge, rosé, blanc
BiĂšre Pression 25cl
4,50
Pietra Ambrée, Pietra Blonde, Paolina blanche
BiĂšre Pression 50cl
8,00
Pietra Ambrée, Pietra Blonde, Paolina blanche
BiĂšres bouteille
5,50
Au choix: Colombia rosé, Paolina au miel
Café Illy expresso
2,50
Thé
3,00
Digestifs
6,00
Liqueurs: cédrat, myrte, limoncello, mandarine, muscat
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