Côté Port Ajaccio

📍 Ajaccio, Corse

🍴 Entre Terre et Mer

📍 Ajaccio, Corse

🍴 Entre Terre et Mer

Côté Entrées
Brochette noix ST Jacques et Gambas marinés à l'ail et au citron
20,00
Assiette de charcuterie Corse
18,00
Jambon cru, coppa, lonzu, saucisson et terrine de sanglier de l'Île de Beauté
Cassolette de moules gratinées
16,00
Poêlée de seiches en persillade
17,00
 et son mesclun en salade
Carpaccio de boeuf
15,00
aux éclats de parmesan
Ronde de tomates multicolores (en saison) et sa burrata di bufala
13,00
Carpaccio de saumon
14,00
mariné au basilic et fenouil en salade
Côté Bruschette
La Primavera
15,50
sauce tomate, tomates fraîches, poêlée de légumes frais, mozzarella, huile d’olives, basilic
La Corsica
16,00
Sauce tomate, tomates fraîches, Jambon de l'Île de Beauté, tome Corse, huile d’olives, basilic
Côté Salades Repas
Salade Terre/Mer
17,50
Salade verte, saumon fumé, magret de canard fumé, toast au gorgonzola et pignons
Salade Exotique
17,50
Salade verte, poulet mariné, fines tranches d’ananas, poivrons grillés
Salade de chèvre chaud
17,50
Salade verte, tomates fraîches, lardons grillés, pommes et toasts au fromage de chèvre
Salade Fermière et légumes croquants
17,50
Salade verte, tomates, lardons, œuf poché, magret de canard fumé, carottes et choux
Salade Côté Port
18,50
Salade verte, tomates fraîches, avocat, légumes grillés, saumon fumé et gambas
Salade César
17,50
Salade verte, tomates fraîches, filets de poulet marinés, copeaux de parmesan,croûtons grillés, pignons, et sauce César
Salade aux délices de Corse
18,50
Salade verte, tomates fraîches, tome et Jambon de l'Île de Beauté, avocat, croûtons grillés, pignons
Salade de la mer aux agrumes
18,50
Salade verte, tomates fraîches, avocat, chair de crabe, filets de rougets, crevettes et agrumes
Côté Terre
Escalope de veau panée
22,00
* Supplément accompagnement
3,50
* Supplément sauce (poivre, roquefort, forestière)
3,50
Entrecôte grillée
22,50
Tartare de boeuf préparé par nos soins en cuisine, frais ou poêlé
22,00
Escalope de veau cordon bleu maison
24,50
Escalope de veau forestière
22,50
Tournedos de boeuf Rossini
33,00
escalope de foie gras, sauce rouge
Filet de boeuf grillé
26,00
Magret de canard
25,00
au miel et vinaigre balsamique 
Côté Risottos
Risotto tomate et basilic
20,00
Risotto aux noix de Saint-Jacques et Gambas
25,00
Risotto à l’huile de truffe et son escalope de foie gras poêlée
23,00
Risotto à la Normande
21,00
Émincé de veau, champignons, crème fraîche, parmesan et cognac
Côté Mer
Moules marinières, frites maison
15,50
Moules à la Pietra, frites maison
17,00
(Bière Pietra Ambrée, pancetta, oignons et persil)
Assiette dégustation, Terre/Mer, frites maison
23,00
Tartare de bœuf, tartare de saumon, poulpe mariné, jambon de l’île de beauté et saumon fumé
Filet de loup aux agrumes
24,00
Tartare de saumon frais à la coriandre, préparé par nos soins en cuisine
22,00
Soupe de poissons faite maison avec rouille, pain grillé et fromage rapé
18,00
Pavé de saumon rosé à la crème de persil
23,00
Filet de Saint Pierre
25,00
Marmite du pêcheur aux légumes croquants
27,50
Gambas, Saint-Jacques, Saumon, St Pierre, Moules
Côté Pâtes
Pennes Corse
20,50
Tome et coppa de pays, sauce blanche
Pennes aux légumes et huile de basilic
19,50
Spaghettis à la carbonara
19,00
Pennes Andalouse
20,50
Poulet, poivrons, chorizo et sauce tomate
Wok, Terre/Mer
24,00
Nouilles chinoises, poulet, gambas et petits légumes croquants
Spaghettis aux gambas
23,00
crème de noisette et Cap Corse
Spaghettis Bolognaise
19,00
Côté Pizza
Corsa
17,00
Sauce tomates, olives, origan, champignons, coppa, jambon cru et tome de l'île de beauté.
*supplément
2,10
Gargantua
16,00
Sauce tomates, fromage, bœuf haché, oignons, persillade, olives, origan
4 fromages
16,00
Sauce tomates, mozzarella, cantal, chèvre, roquefort
Calzone
16,50
Sauce tomates, cantal, mozzarella, jambon cru, jambon blanc, champignons, œuf, olives, origan
Villageoise - Pizza blanche
15,00
Crème fraîche, mozzarella, fromage de chèvre, jambon cru, miel
Bianca - Pizza blanche
15,00
Crème fraîche, fromage, champignons, jambon cru, olives, origan
Saumon - Pizza blanche
15,00
Tomates, crème fraîche, mozzarella, saumon, citron, aneth, olives, origan
Végétarienne
14,00
Sauce tomates, poivrons, aubergines, courgettes, champignons, oignons, persillade, olive, origan
Reine
14,00
Sauce tomates, fromage, jambon cuit, champignons, olives, origan
Chorizana
14,50
Sauce tomates, mozzarella, chorizo, poivrons, olives, origan
Milano
13,00
Sauce tomates, mozzarella, jambon cuit, olives, origan
Napolitaine
12,50
Sauce tomates, fromage, anchois, câpres, olives, origan
Marguerite
12,00
Sauce tomates, fromage, olives, origan
Sicilienne
12,50
Sauce tomates, anchois, câpres, olives, origan
Côté Enfant
Menu Enfant
12,90
Enfant jusqu'à 12 ans. 1 verre de sirop à l'eau ou soda Oasis tropical 1 steak haché ou 5 nuggets ou 2 œufs au plat (Accompagné de frites maison ou pennes au beurre) 1 boule de glace au choix ou 1 gourde compote de pomme (Pom'potes)
Côté Desserts et Glaces
Profiterole glace vanille, sauce chocolat et chantilly - 1 boule.
5,00
Nougat glacé
9,00
Assiette de fromages Corse et sa confiture de figue
11,50
* Supplément chantilly
0,50
Fondant à la châtaigne et sa boule de glace vanille
9,00
attente 10/15 mn
Profiteroles glace vanille, sauce chocolat et chantilly - 2 boules.
9,50
Café ou thé gourmand
9,50
Tarte au citron meringuée
8,50
Panna cotta aux canistrelli (pâtisserie Corse) et coulis d’orange
8,50
Moelleux au chocolat et sa boule de glace vanille
9,00
attente 10/15 mn
Salade de fruits frais de saison
8,50
Tiramisu au Nutella
8,50
Crème brulée à la vanille
8,50
Ile flottante
8,50
LA BOULE
2,60
Côté Boissons
Oasis Tropical
3,70
Schweppes Agrumes
3,70
Schweppes Tonic
3,70
Jus de fruits ’’Pago’’
3,60
Limonade
3,70
Orangina
3,70
Liptonic
3,70
Ice Tea
3,70
Coca-cola ou Zéro
3,70
Orange ou Citron pressé
6,00
Orezza (1 litre)
5,20
Zilia ou St Georges (1 litre)
5,00
Orezza (33cl)
3,60
Zilia ou St Georges (33cl)
3,60
Irish coffee
8,50
Thé ou infusion
3,40
Capuccino
3,30
Café double expresso
3,50
Café au lait
3,20
Café expresso
2,00
Côté Boissons Alcoolisées
Divers coktail
11,00
Piscine muscat ou muscat petillant
7,00
Virgin Mojito ou Piña Colada
7,00
Mojito ou Piña Colada
9,90
Spritz
9,90
Verre de vin ’’Domaine Pietrella’’
4,90
Muscat ou Muscat pétillant
3,90
Kir vin blanc
4,30
Porto
3,80
Martini
3,80
rouge, blanc, rosé
Cap Corse
3,80
Pastis
2,90
Ricard, Casanis, 51
Panaché, Monaco ou Tango
3,70
* supplément sirop
0,30
Desperados
5,20
Heineken
4,20
Pinte pression Alba blonde
6,90
Pietra ambrée
5,00
Pression Alba blonde
3,50
Marie Brisard
7,30
Get 27
7,30
Cognac
8,00
Eau de vie Corse
7,30
Calvados
7,30
Liqueur de châtaigne Corse
7,30
Limoncello Corse
7,30
Liqueur de myrte Corse
7,30
Rhum blanc ou ambré
7,50
Bailey
8,00
Rhum Diplomatico
8,40
Vodka
7,40
Gin
7,40
Rhum Don Papa
9,00
Johnnie Walker noir
8,50
Balantine's
7,50
Jack Daniel’s
8,50
Johnnie Walker rouge
7,50
Bouteille Champagne Drappier - Carte d'Or brut 20 cl
15,50
Piscine (L.P)
13,90
Bouteille Laurent Perrier 75cl
58,50
Flûte (L.P)
7,50
Kir Royal (L.P)
8,00
Côté Vins Rouges
Cuvée Myrtus – Domaine Sant’Armettu « AOC Sartène »
46,00
Grande Cuvée 75cl
Cuvée Cardinal – Domaine Peraldi « AOC Ajaccio »
46,00
Grande Cuvée 75cl
Réserve Côté Port « AOC Ajaccio » 50cl
16,50
Réserve Côté Port « AOC Ajaccio » 75cl
26,00
Domaine Pietrella « AOC Ajaccio » 50cl
20,50
Domaine Pietrella « AOC Ajaccio » 75cl
30,50
Domaine Saparale « AOC Sartène » 75cl
31,50
Domaine Saparale « AOC Sartène » 50cl
21,50
Domaine Alzeto « AOC Ajaccio » 75cl
31,50
Domaine Alzeto « AOC Ajaccio » 50cl
21,50
Domaine Gentile « AOC Patrimonio » 50cl
22,00
Domaine Gentile « AOC Patrimonio »75cl
33,50
Côté Vins Rosés
Domaine Pietrella "AOC Ajaccio" 50cl
20,50
Domaine Pietrella "AOC Ajaccio" 75cl
30,50
Réserve Côté Port « AOC Ajaccio » 50cl
16,50
Réserve Côté Port « AOC Ajaccio » 75cl
26,00
Domaine Fiumicicoli « AOC Sartène » 75cl
31,50
Domaine Saparale « AOC Sartène » 75cl
31,50
Domaine Fiumicicoli « AOC Sartène » 50cl
21,50
Domaine Saparale « AOC Sartène » 50cl
21,50
Domaine Alzeto « AOC Ajaccio » 75cl
31,50
Domaine Alzeto « AOC Ajaccio » 50cl
21,50
Côté Vins Blancs
Réserve Côté Port « AOC Ajaccio » 75cl
26,00
Cuvée Prestige - Domaine Alzeto « AOC Ajaccio » 75cl
46,00
Domaine Pietrella « AOC Ajaccio » 50cl
20,50
Domaine Pietrella « AOC Ajaccio » 75cl
30,50
Réserve Côté Port « AOC Ajaccio » 50cl
16,50
Domaine Tanella – cuvée Alexandra « AOC Figari » 50cl
21,50
Domaine Tanella – cuvée Alexandra « AOC Figari » 75cl
31,50
Domaine Gentile « AOC Patrimonio » 50cl
22,00
Domaine Gentile « AOC Patrimonio »75cl
33,50
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