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Lun РVen, 9h à 19h

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L’Attellu Biguglia

ūüďć Biguglia, Corse

‚ėéÔłŹ 04 95 30 61 48

ūüćī BISTRO – BRASSERIE

ūüďć Biguglia, Corse

‚ėéÔłŹ 04 95 30 61 48

ūüćī BISTRO – BRASSERIE

L’Attellu vous accueille du¬†Lundi au samedi midi et du¬†Mercredi au samedi soir

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À Partager… ou pas!

 BEIGNETS DE CREVETTES PANKO
16,90
SAUCE THA√Ź¬†,Salade
¬†PLANCHE MONT D‚ÄôOR R√ĒTI¬†
26,90
Selon Saison
¬†SASHIMI GRAVLAX SAUMON ¬ę Maison¬†
18,90
Frites, Salade
 PANIER VAPEUR
18,90
HAKAO AUX CREVETTES
 L’INCONTOURNABLE FRITTO MISTO 
17,90
Frites

Plat du Jour

plat du jour
15,90

Entrées & Salades plats

 SALADE DE POULPES ET SAUMON GRAVLAX
17,90
 Salade, tomates, poulpe mariné en persilade, avocat, oignons rouges, poivrons, agrumes 
SALADE PAYSANNE DE CH√ąVRE CHAUD PAN√ČS
15,90
 Salade, tomates, chèvre pané, pommes, oignons confits & crispy, pommes grenailles, lardons, pignons 
¬†SALADE CAMEMBERT ENTIER R√ĒTI AU FOUR¬†
15,90
et Croustades
 SALADE CAESAR CARDINI 1920 
14,90
¬†Romaine, tomates,c√Ępres, chicken crispy, croutons, oeufs, anchois, parmiggiano, sauce c√©sar¬†
¬†5 NEMS POULET FA√áON THA√Ź¬†
14,90
 COEUR DE ROMAINE & MENTHE
 THAI’SALAD
16,90
 Crevettes, varmicelles soja, champignons noir, carottes,coriandre,choux chinois, ananas, cacahuetes, oignons, nem 
 BURRATA DI BUFFALA 
17,90
TOMATES BASILIC MELON JAMBON CRU

Burger’s

 L’ATTELLU
15,90
 Pain du boulanger, Romaine, tomates, confit d’oignons, tomme corse, panzetta, boeuf haché, sauce burger 
 GOURMAND ROSSINI
19,90
 Pain truffé, Salade, tomates,oignons crispy, confit d’oignons, boeuf haché, escalope foie gras,sauce forestière 
 BLACK EGG’S AVOCADO
16,90
 Pain noir, Salade, tomates, sésame, oignons rouge, boeuf haché, avocat,oeuf, cheddar, sauce burger 
¬†CH√ąVRE-CHAUD
15,90
 Pain du boulanger, salade, tomates, chèvre chaud, panzetta, oignons confits, noix, miel, sauce burger 
 GORGON’ BURGER
15,90
 Pain du boulanger, steak haché,romaine, tomates,avocat, oignons confits, roquefort, pignons, jambon cru 
 CAESAR CHICKEN BURGER
15,90
 Pain du boulanger, romaine, tomates, chicken crispy, parmesan, oignons, sauce caesar, huile de basilic 
CLASSIC CHEESE
13,90
 Pain du boulanger, salade, tomates, cheddar, boeuf haché, cornichons, oignons, sauce burger 

La Pasta Fresca

 RAVIOLI GORGONZOLA ET NOIX
14,90
¬†RAVIOLES G√ČANTES CR√ČMEUSES AL FUNGHI¬†
17,90
 TORTELLINI AUX FROMAGES ITALIENS PARMIGGIANO REGGIANO
15,90
 RAVIOLI RICOTTA EPINARDS & MASCARPONE 
14,90

Les Pièces du boucher

 SOURIS D’AGNEAU DE 5H CONFITE AU MIEL ROMARIN, ET FIGUES
19,90
 TATAKI DE BLACK ANGUS GINGEMBRE & SOJA
19,90
¬†MAXI STEAK HACH√Č DE BOEUF GRILL√Č 300G¬†
12,90
¬†L‚ÄôENTREC√ĒTE 300G DE BOEUF SUR PLANCHA SNACK√ČE AU SEL FUM√Č
18,90
¬†PI√ąCE DU BOUCHER ROSSINI FOIE GRAS FRAIS PO√äL√Č & SALINU¬†
25,90
¬†L‚ÄôESCALOPE DE VEAU PAN√ČE
16,90
¬†TAGLIATA DE MAGRET CANARD SALSA CACAHU√ąTES
18,90

C√īt√© Mer

¬†PAV√Č SAUMON D‚Äô√ČCOSSE SAUCE TERIYAKI SUR PLANCHA L√ČGUMES FRAIS
18,90
¬†DOS DE SAINT-PIERRE R√ĒTI AUX L√ČGUMES¬†
19,90
 TATAKI DE THON ROUGE SALSA MANGUE ET PIMENT D’ESPELETTE
25,90

Accompagnements et Suppléments

 Supplément oeuf
2,00
 Supplément sauce
2,90
 Forestière, Roquefort, Tartare, Asiatique, teriyaki
 Salade verte
2,90
 Assiette de légumes frais maison
3,90
¬†Assiette de frites fra√ģches maison
3,90

Formule

plat du Jour + Dessert # + Café
19,90
Menu Enfant
6,00

Desserts

 BROWNIE CHOCOLAT 
8,90
 glace vanille chantilly
 ASSIETTE DE FROMAGES CORSES 
6,90
 confiture de figue noix
 FONDANT CHOCO 
8,90
 coeur praliné glace vanille chantilly
¬†TARTE CITRON MERINGU√ČE¬†
7,90
 TARTE TATIN 
8,90
 glace caramel chantilly
 CRUMBLE BANANE CHOCO NOISETTE#
7,90
 SALADE DE FRUITS FRAIS#
7,90
¬†TIRAMISU NUTELLA¬ģ#
7,90
¬†√éLE FLOTTANTE CARAMEL BEURRE SAL√Č#
6,90
¬†CR√ąME BRUL√ČE VANILLE BOURBON #
5,90
 PROFITEROLES CHANTILLY CHOCOLAT CHAUD
9,90
¬†CAFF√ą AFFOGATO BY L‚ÄôATTELLU
6,90

Les Cafés Desserts

 LE MINI GOURMAND 
6,90
¬†LE CAF√Č GOURMAND¬†
9,90
¬†LE CAF√Č FRAPP√Č CHANTILLY¬†
6,90
 by L’Attellu AU SHAKER (Café, sirop d’orgeat, chantilly, cacao) 
¬†LE CAF√Č ¬ę MAC ‚ÄėDUO ¬Ľ¬†
4,90
¬†LE CAF√Č LI√ČGEOIS¬†
7,90

Glaces

2 Boules
5,00
 LES PARFUMS : Vanille intense de Mada,choco noir, caramel beurre salé, café, pistache, rhum raisin, sorbet citron, sorbet melon, sorbet cassis, sorbet mangue Glaces SALGE : Nuccellina, vaniglia, lemone, brocciu, castagna 
1 Boule
2,90
 LES PARFUMS : Vanille intense de Mada,choco noir, caramel beurre salé, café, pistache, rhum raisin, sorbet citron, sorbet melon, sorbet cassis, sorbet mangue Glaces SALGE : Nuccellina, vaniglia, lemone, brocciu, castagna 
3 Boules
7,00
 LES PARFUMS : Vanille intense de Mada,choco noir, caramel beurre salé, café, pistache, rhum raisin, sorbet citron, sorbet melon, sorbet cassis, sorbet mangue Glaces SALGE : Nuccellina, vaniglia, lemone, brocciu, castagna 
Boule supplémentaire
1,80
 BISTRUTELLA
122,00
 (Glace vanille, glace nucellina, glace caramel beurre salé, sauce nutella, noisette torréfiées, chantilly, cacao) 
 NUSTRALE
13,00
Glace brocciu, glace nucellina, glace castagna, canistrelli, sauce chocolat, acqua vita, chantilly
 A DONNA BIANCA
7,90
Glace vanille, sauce chocolat, amandes, chantilly
 SORBETINA 
13,00
sorbet citron, sorbet mangue, sorbet melon, sorbet cassis, purée passion, chantilly
 CASTAGNICCIA 
7,90
Glace castagna, glace vanille, glace chocolat, canistrelli, sauce chocolat, liqueur de chataigne, chantilly
 LIMONCELLA
12,00
Glace Lemone, crumble, purée de fraise, limoncellu, chantilly
Supplément Sauce
0,80
Supplément Chantilly
1,00
Supplément Alcool
2,50

Vins Corses Rouges

 SAPARALE AOP Sartène 
28,00
 SAPARALE AOP Sartène 50cl
19,00
¬†¬ęA Polidori ¬ĽSAN MICHELI AOP Sart√®ne
39,00
"Casteddu ¬Ľ SAPARALE AOP Sart√®ne
39,00
¬ę Faustine ¬Ľ COMTE ABBATUCCI
39,00
 Domaine FIUMICICOLI AOP Sartène 
28,00
 YL AOP Patrimonio
33,00
 CLOS TEDDI AOP Patrimonio
28,00
¬†CLOS CULOMBU ¬ęBio¬Ľ AOP Calvi
28,00
¬†CLOS CULOMBU ¬ęBio¬Ľ AOP Calvi 50cl
18,00
¬†¬ę Balianu ¬Ľ LA PUNTA AOP Corse¬†
35,00
¬†BUZZO ¬ęCiafara¬Ľ Bunifazziu¬†
39,00
¬†¬ę Balianu ¬Ľ LA PUNTA AOP Corse¬†50cl
19,00
Domaine MONTEMAGNI AOP Patrimonio
24,00
Domaine MONTEMAGNI AOP Patrimonio 50cl
16,00
¬†VILLA ANGELI¬ę D Pasquale ¬ĽAOP Corse
27,00
¬†¬ę Myrtus ¬Ľ SANT-ARMETTU AOP Sart√®ne
49,00
 RIBBE ROSSE clos culombu AOP Calvi
45,00
 CLOS CANARELLI AOP Figari
45,00
 TARRA DI SOGNU Bunifazziu
72,00
 PARADELLA AOP Patrimonio
69,00
 OENOTECA SAPARALE AOP Sartène 
75,00

Vins Corses Blancs

 SAPARALE AOP Sartène 
28,00
 SAPARALE AOP Sartène 50cl
19,00
¬†¬ę CASTEDDU ¬Ľ SAPARALE AOP Sart√®ne
39,00
¬†¬ęAlfieri Polidori ¬ĽSan MICHELI AOP Sart√®ne
36,00
 CLOS TEDDI AOP Patrimonio
28,00
 Domaine FIUMICICOLI AOP Sartène
26,00
 MONTEMAGNI AOP Patrimonio 
24,00
 MONTEMAGNI AOP Patrimonio 50cl
16,00
¬†CLOS CULOMBU ¬ęBio¬Ľ AOP Calvi 50cl
18,00
¬†CLOS CULOMBU ¬ęBio¬Ľ AOP Calvi
28,00
¬†BUZZO ¬ęRocca gianca ¬Ľ Bunifaziu
39,00
 PARADELLA AOP Patrimonio
69,00
¬†¬ę Balianu ¬Ľ LA PUNTA AOP Corse
35,00
¬†YL ¬ę E CROCE ¬Ľ AOP Patrimonio
47,00
 FAUSTINE Comte Abbattucci
42,00
 TARRA DI SOGNU P.Fioramonti
72,00
OENOTECA SAPARALE AOP Sartène
75,00
 CLOS VENTURI Ponte Leccia
49,00
Domaine PIERETTI MARINE Cap Corse
49,00
¬†Cuv√©e ¬ę ALTARE ¬Ľ Venturi
89,00

Vins Corses Rosés

 SAPARALE AOP Sartène 50cl
19,00
 SAPARALE AOP Sartène
28,00
 CLOS TEDDI AOP Patrimonio
28,00
 Domaine FIUMICICOLI AOP Sartène
26,00
 Domaine MONTEMAGNI AOP Patrimonio 50cl
16,00
 Domaine MONTEMAGNI AOP Patrimonio
24,00
¬†CLOS CULOMBU ¬ęBio¬Ľ AOP Calvi 50cl
18,00
¬†CLOS CULOMBU ¬ęBio¬Ľ AOP Calvi
28,00

Vins du Continent

 BOURGOGNE BLANC CHABLIS MAISON CHANSON
44,00
¬†C√ĒTE DU RH√ĒNE RB SAINT ESPRIT MAISON DELAS¬†
29,00
 LOIRE SANCERRE BLANC CHATEAU LANGLOIS 
36,00
 BOURGOGNE ROUGE MERCUREY CHANSON 
45,00

Vin au verre

 VERRE DE VIN AOP Corse 
5,90
 VERRE DE VIN AOP excellence
7,90
 VERRE DE VIN AOP sup 
5,90
 VERRE DE VIN AOP cuvée d’exception
9,90
 PISCINE 
7,90
ROS√Č ou BLANC 20CL
 MUSCAT 
4,00
Pétillant Casanova
 PISCINE 
11,00
Champagne
 Coupe de champagne 
7,00

Cocktails Long Drink 33cl

 EL MOJITO classico 
9,90
 Rhum blanc, sucre cassonnade, citron vert, menthe fraiche, sucre de canne, jus de citron, limonade glace pilée
 LE BLACK CAIPIROSKA
8,90
 Vodka, black Eristoff baies rouges, citron vert, sucre roux,glace 
 MOJITO CREAZIONE
9,90
 (au choix: fraise yuzu passion coco framboise) Rhum blanc, sucre cassonnade, citron vert, menthe, sucre de canne, jus de citron, limonade, glace pilée
 U CAPO SPRITZ
8,90
 Cap Mattei, muscat pétillant, glace pilée, agrume 
 MOSCOW MULE
8,90
 Vodka, ginger beer, citron vert, menthe fraiche, glace 
 GIN FiiiiiiiZZZZZZZ
8,90
 Gin, jus de citron, sirop sucre de canne, eau gazeuse 
 LA PINA COLADA
8,90
 Rhum, purée de coco, jus d’ananas 
 SEX ON THE BEACH
8,90
Vodka, jus de cranberry, liqueur de peche, jus d’orange
 SPRITZ
8,90
 aperol prosecco orezza orange 
 BLUE SALECCIA
9,90
Vodka, Jus d’ananas ; jus de citron, purée coco, curaçao
 CAP TONIC MATTEI
9,90
Cap Mattei, Tonic water, glace pilée, pomelo

Cocktails Short Drink 12cl

 MARGARITA 
8,90
Tequila, cointreau, jus de citron
 CAIPIRINHA
8,90
 (au choix :fraise yuzu passion coco framboise) Cachaça, sucre roux, jus de citron, citrons verts
 DRY MARTINI
8,90
 Martini blanc, gin BOMBAY 
 LE COSMO
8,90
 Vodka, cointreau, jus de citron verts, jus cranberries 

Cocktails Sans Alcool 33cl

 MOJITO VIRGIN 
7,90
 Parfum : Citron vert,yuzu, framboise ,fraise, passion, coco Cassonnade, citron vert, menthe fraiche, sucre de canne, jus de citron, limonade 
 COCO SUNRISE
7,90
 Jus ananas,purée coco,grenadine 
 SUNSET FRUTTI 
8,90
 Jus de mangue, orange, ananas, pomme, abricot, raisin, abricot, purée de fraise,grenadine 
 VIRGIN ABSOLU
7,90
 Jus d’orange,jus ananas,puree de framboise, purée passion, lime

Les Sodas

Coca Cola 33cl
2,80
Liptonic 33cl
2,60
Coca Cola Zero 33cl
2,80
Ice Tea 33cl
2,60
Bitter San Pellegrino 10cl
2,60
Orangina 25cl
2,60
Limonade 25cl
2,60
Schweppes 25cl
2,60
 Sirop a l’eau
1,80
 Jus de fruits 20cl
2,60
 Supplément sirop
0,50

Les Eaux Corses

Orezza (Gazeuse) 100cl
4,90
Orezza (Gazeuse) 50cl
3,90
Orezza (Gazeuse) 33cl
2,90
Saint-Georges 50cl
3,00
Saint-Georges 100cl
4,00
Zilia 100cl
4,00
Zilia 50cl
3,00
Zilia 33cl
2,60

Boissons Chaudes

Expresso
1,40
Décaféiné
1,40
Double Expresso
2,80
Double Décaféiné
2,80
Noisette
1,60
Grand Crème
2,80
Cappuccino
4,00
Café Viennois
4,00
Petit Chocolat
1,80
 Chocolat viennois
3,60
Grand Chocolat
3,60
 Infusions
3,50
Verveine, verveine citron, verveine menthe, camomille
Thé Whittington
3,50
Spécial Sélection Sachet cristalCeylan, earl grey, darjeeling, thé vert, thé vert menthe, thé vert jasmin

Bières

 Pression pietra 25cl 
3,90
 Heineken 25cl 
3,50
 Pression pietra 50 cl 
7,50
 Colomba 33cl 
5,80
 Desperados 33cl 
5,50
 Pietra ambrée 25cl 
4,50
 Pietra IPA 33cl 
6,60
 CHJUCA 
2,50
 CHJUCA LES 6 
15,00

Alcools

 Pastis 2.5cl 
2,00
 Mauresque, Perroquet, Tomate 
2,20
 Double Pastis 5cl 
4,00
 Muscat, M pétillant 9cl 
3,80
 Martini,Cap Campari 7cl 
4,00
 Get 27 6 cl 
4,00
 Whisky 5cl 
4,50
 (Johnny W, Ballantine’s) 
 Chivas 12y 5cl 
8,00
 Jack Daniel’s 5cl 
6,00
 Bombay sapphire 5cl 
9,00
 Gin, Vodka, Tequila 5cl 
4,90
 Diplomatico 5cl 
8,00
 Rhum Havana 5cl 
4,50
 Armagnac 4cl 
6,00
 Marie Brizard 4cl 
4,00
 Bailey’s 4cl 
5,00
 Limoncellu, myrthe 
3,00
 Double limoncellu 6cl 
6,00

Alcools Préstige

La Bouteille 70cl
140,00
¬†Rhum XO mounth gay, Don Papa ¬ę BAROKO ¬Ľ¬†, Don Papa ¬ę MASKARA ¬Ľ, Cognac Remy Martin vsop, Whisky Bruichladdich lady¬†, Vodka Beluga ¬ę Noble ¬Ľ¬†, Vodka Grey Goose¬†, Gin…
Le Verre 4,5cl
10,00
¬†Rhum XO mounth gay, Don Papa ¬ę BAROKO ¬Ľ¬†, Don Papa ¬ę MASKARA ¬Ľ, Cognac Remy Martin vsop, Whisky Bruichladdich lady¬†, Vodka Beluga ¬ę Noble ¬Ľ¬†, Vodka Grey Goose¬†, Gin…

Bulles & Champagne

 Brut Taittinger 
79,00
 Magnum Taittinger 
165,00
 MuscatPET Casanova 
30,00
 Ayala blanc de blanc 
130,00
¬†Maison ¬ę BOLLINGER"

Tapas Terra

¬†L√ČGUMES CROQUANTS AUX 2 SAUCES
12,00
¬†4 MAXI TOASTS ROTIS CH√ąVRE PANCETTA MIEL
9,00
 4 MINI CROQUES MONSIEUR
6,00
¬†MINI BURGERS ¬ę maison ¬ĽCHEESE
12,00
 TENDERS CROUSTILLANT DE POULET
9,00
 TATAKI DE BOEUF BLACK ANGUS SAUCE DU CHEF
16,00
 4 NEMS DU MOMENT SAUCE THAI
9,00
 PANIER DE FRITES OU POMMES ROTIES 
3,00
¬†TAGLIATA DE PI√ąCE DU BOUCHER SUR PLANCHA
19,00
¬†3 ESCALOPES DE FOIE GRAS FRAIS JUSTES PO√äL√ČES¬†
19,00
¬†TATAKI MAGRET DE CANARD CACAHU√ąTES
16,00

Tapas Mare

¬†8 MOULES FARCIES GRATIN√ČES EN PERSILLADE
8,00
 6 BEIGNETS DE CREVETTE PANKO FRITS
8,00
 POULPE A L’HUILE D’OLIVE PERSILLADE
12,00
 TATAKI DE THON SOJA GINGER & WASABI
18,00
 FRITTO MISTO SAUCE ASIATIQUE
12,00
 GRAVELAX SAUMON FAÇON SASHIMI
15,00
 6 HAKAO VAPEUR AUX CREVETTES
12,00

Les Planches

¬†PLANCHE DE CHARCUTERIE¬†¬ę MARTINELLI & ROCCIA ¬Ľ
19,00
 SALCICCIA COPPA LONZU TERRINE BEURRE CORNICHONS PAINS
PLANCHE GOURMANDE
29,00
 CROUSTADES, PRISUTTU, COPPA, LONZU, TERRINE ASSORTIMENT FROMAGES, FRITES FRAÎCHES
¬†PLANCHE ¬ę SELECTION ¬Ľ FROMAGE DU MOMENT¬†
19,00
 PLANCHE DECOUVERTE SURPRISE DU CHEF 
42,00

Fromages R√ītis

¬†MONT D‚ÄôOR R√ĒTI¬†
21,00
Selon Période
¬†CAMEMBERT ENTIER R√ĒTI AU FOUR¬†
12,00

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